並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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覆面調査の格付けでも有名な花月嵐の嵐げんこつらあめん!東高円寺店

無性に阿佐ヶ谷ホープ軒にニンニク入れて食べたい!これはたまに出てくるホープ軒中毒症状(^ ^;。でも今はネタが無いので出来たらブログに載せてない背脂ラーメンにしたいとこ。そんな訳でまず行ったのは二郎系の鶏とふじで狙いは塩ラーメン。店内の様子を見ると、結構混んでるなーっ。荻窪の久保田、晴々も考えたけど、そう言えばらあめん花月が東高円寺駅前にあった。あれも確か背脂ラーメン!
今回はらあめん花月嵐 東高円寺店 嵐げんこつらあめん+もやし 東高円寺」です!
 
花月嵐は定番のげんこつ背脂ラーメンは元より色々な有名店、料理人とのタイアップラーメンも評判で、今や全国に200店以上ある人気チェーン店!環七と青梅街道の交差点、今のてつやのとこに花月あった時に一回行きましたが、ちょっと千駄ヶ谷ホープ軒を思い出させるスープが好みだった記憶があります。

また、たまにテレビで見ますが花月を有名にしたのは味だけでは無く、覆面調査による各店舗の格付け!味、接客、掃除等なかなか厳しいチェックは見てても勉強になる。ラーメン店にあそこまで要求しないけど、私も色々チェックしてみよう(^ ^;!

場所は東高円寺駅を出てすぐのニコニコロード入口のとこ。駅を出て新宿方面を見れば見えます。隣は松屋、駅の方にすき家、ニコニコロードを入って右にイラン人店主の人気店BiaBia(ビアビア)、そのすぐ先にベジポタつけ麺が人気のえん寺、更に歩いて行くと食べログで高評価のばりこてがあるスーパー激戦区!まずは外の看板でメニューチェック。
 
ここは新製品が続々誕生するし選択数は多い。ドライカレーも旨そうだけど今回は一番人気のげんこつラーメンと背脂必須のもやしにしよう。
店に入ったのが午後1時22分。カウンター8席と4人テーブル3卓にお客さん11人!混んでますねー。テーブル席は全て子供連れ。利用しやすいお店の雰囲気なんでしょうね。まずは入って左の券売機で食券を買いますが、迷わず嵐げんこつらあめん(650円)に。トッピングは100円。もやしにしたいけどあれ〜トッピングボタンは豚もやしと辛いのだけ?あー、隣の表(もやし、半熟味玉、スライス玉子、シャキネギ、ほうれん草等12種)から選ぶんだー(^ ^;。

席に着いて食券を店員さんに渡す時に「もやしで。」と告げます。席はさすがにキレイで、秘伝のタレ、醤油等も整理整頓されてて良し!ラーメンを作っているのは女性で、この方が山本店主かな。ニコニコして声も出て感じ良し!ここは格付が高い店なのかな?と、待つ事5分位でラーメン登場!
 
 
おー、もやしが乗ると凄く食べたかったホープ軒のイメージ!それでは一口。
 
 
マイルドな背脂スープは少し甘めでニンニクと思われる良い味がしますね〜!これがかなりのインパクトでコクもあって美味しいですね〜。かなりこってりしてますが、クドくは無く食べやすい。スープはグイグイ入ります。因みにスープは熱くて良し!良質なげんこつを長時間煮込んだスープだそうですが、やっぱホープ軒も二郎もそうですが、背脂+ニンニクはクセになりますね〜。ホープ軒、二郎とは違う感じですが、何か近いのは野方ホープかなぁ。

 
この写真は超アップで太く見えますが、麺は思ったより太くは無く普通の太さ。程良いコシでモグモグ食べれます。量も少なくは無い感じ。
 
 
具はチャーシューとメンマと味玉が半分入ってます!チャーシューは薄切りですが、薄切りチャーシューは好きだから美味しい。メンマも良い口直し。
 
 
味玉半分は固茹で、この背脂スープによく合います。トッピングの半熟味玉100円であるけど、半分でも最初から入ってるのは嬉しい。追加したもやしですが、やっぱマイルドラーメンにシャキシャキもやしは合いますねー。もやしは必須の具ではないかと。他にもキャベツとかネギもあります。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、まろやか〜な背脂げんこつスープは甘味とニンニク風味で美味しかった!家族で来られる感じの良いお店で評価は良!まろやかでニンニクっぽいのが良かったです。こってりだけどもやし入れたからか結構腹一杯で丁度量も良かったから満足。しかも子供連れが多いので、取り皿とか辛さとか店員さんは色々質問されてましたがキチッと対応。
後でこの店の格付を見てみたら、何と並!これで普通なんだ〜。でも特、上、並、劣、悪、害、滅の7段階で3番目だから良いんだ(^ ^;。ほとんどの店が並だから、並みは良いと言うことか(良は無いし)。でもやっぱ並は平均のイメージだから、特と上の間に優を入れて滅は無くせば良いのに。平均以上が2つで平均以下が4つよりやる気も出るし店のイメージも良いし。褒めるより発奮させる方が効果的なのかな?ん〜、特は別格で、優上良並劣悪害でも良いかなー。ああ余計なお世話<(_ _;)>。

店を出た午後1時40分にお客さん6人。休日の1時過ぎは混むとは言え、続々お客さんが入って来ます。しつこいですが(^ ^;、特ってどんな店なのかな?全てが完璧なのか。感じが良い店は好きだけど、ラーメンは気楽に食べたいし良くされ過ぎると逆に緊張するからやっぱ並が良いなー(^ ^;。次は豚そばつけ麺をここで食べてみたい(東小金井南口店で餃子と食べました!)。背脂ラーメン、まろやかラーメンが好きな方はもちろん、アッサリ系ラーメンや他のメニューも多いので、家族揃ってラーメンを食べに行かれる方には特におススメします!

住所:東京都杉並区高円寺南1-6-5
最寄:丸ノ内線東高円寺から徒歩1分位
定休:無休
時間:11:00-翌2:00
席数:カウンター9席+4人テーブル×3
客数:入店時13:22/11人 出店時13:40/6人(日曜)
H P:らあめん花月嵐のHP
格付:花月嵐の格付け


花月嵐でみんみんラーメン(期間限定)!荻窪西口店(2018.6)
チャーシューたっぷり!らあめん花月嵐で肉そばけいすけ!東高円寺店(期間限定)(2018.8)

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【2014.09.30 Tuesday 10:51】 author : inojimania | 新高円寺 東高円寺 ラーメン店 | comments(0) | trackbacks(0) |
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