並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

<< 天下一品の屋台の味はこってり、あっさりの中間?!屋台の味ラーメン 高円寺店 | main | 金色不如帰のカップ麺!トリュフ香る塩そば 有名店の味 サッポロ一番 >>

 

レトルトの自由軒 名物カレー!生玉子、四代目ウスターソースで更に美味しく!

メジャーリーグ観戦記のシアトルグルメニューヨークグルメ等、ラーメンと関係無いネタを載せた事はありますが、あれは海外に行った嬉しさがあったから(^ ^;。でも今回はそう言う事情も無いのにカレー。以前アクセス数の多い回を調べたら、何と1位が持ち帰りまんしゅう餃子、8位まさし冷凍餃子、10位餃子の王将持ち帰り餃子、焼飯と意外な結果が!(゜O゜)!面白くて参考になるラーメンブログは他にも沢山あるので、あまり一般的では無い?ラーメンの袋生麺やお取り寄せストレートスープが比較的多いこのブログはちょっと弱い(^ ^;?ラーメンネタも不足してますし、ここは誰もが食べてるレトルトカレーの有名店物を載せてみよう(アクセスの多い餃子じゃないのか(・・)?)!
今回は大阪・難波 自由軒 名物カレー レトルトカレー 蠎由軒」です!
 
自由軒は大阪の難波にある明治43年(1910年)創業の大阪初の西洋料理店!難波本店の他、天保山店、天神橋店があるそうです。でも自由軒はもう一つ同じ感じの店、せんば自由軒があるようで、どっちもHPでは明治43年創業の同じ歴史になっていますが、支店では無く現在では関係無いみたいです。自由軒のHPによると、何やらせんば自由軒は元々難波自由軒の支店で、その支店がお土産や支店を出したので色々あり別れたみたいな感じ(詳しい事はよくわかりません(^ ^;)。箱の中には、
 
 
レトルトカレーと特製のウスターソースです。 作り方は「1.名物カレーベースをテフロンパンに入れて煮立てる。2.そこに白ご飯を加える(240〜250g)。とろ火で、焦げ付かないよう、木べら等で混ぜながらしっとり1つにまとまったら完成!」このままでも良いですが、ウチはニンジン、タマネギ、ピーマン等に豚肉では無くソーセージを入れ、今回は2合炊いて(約300g〜320g位?)味見しつつ適当にご飯に合わせたんで少し濃いめにしました。

「名物カレーの美味しいお召し上がり方」は1.出来上がった名物カレーの中央に生玉子を落とす。2.お好みで別添の四代目ウスターソースをかける。3.生玉子とご飯をよくかき混ぜて食べる。との事なので、まずは生卵だけ乗せて完成!
 
 
おー、私の大好物のドライカレー!ちょっとしっとりした感じです。ではそのままで一口。
 
 
かき混ぜたカレーライスよりはカレーチャーハン寄りで少しネットリとした感じのカレーの絡み方。おー、程よいカレー味と思いきや辛味がピリっと来て、この辛味が良いですね〜。やっぱ私はカレーは辛いのが好き。原材料は野菜(たまねぎ、にんじん)、牛肉、ウスターソース、しょうゆ、トマトピューレ、牛筋肉、小麦粉、カレー粉、トマトケチャップ、チキンエキス、食塩、香辛料、大豆油等。
 
 
次にお好みで同梱の四代目ウスターソースをかけてみると、ウスターソースの良い酸味っぽい味がして、口がさっぱりしますね〜。大昔に醤油をかけて食べた事があり、それも良いですがウスターソースも合います。ただ結構ソース量があるので食べながらお好みの量をかけると良いと思います。
 
 
そして生卵を崩して食べると、卵のまろやかさとカレーの辛味が良いですね〜。やっぱ生卵と一緒に混ぜるのが一番美味しいなぁーっ。大阪の人は卵が特に好きみたいですが、東京者もやっぱ好きですね〜。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、少しピリ辛感もあるコクのあるカレーにまろやか生卵が合う!そのまま、ソース、生卵と味の変化が楽しめます!生卵を乗せるのが自由軒の定番なんで、カレー味をちょっと濃いめにしたのも良かったです。それでウスターソース、生卵が更に良くはえた感じ。カレーが多めだからちょっとしっとりしましたが、カレーライスもそうなんで特に問題無く美味しかったです。いつかお店で本物を食べてみたい!店内もレトロで雰囲気が良さそうだし。

価格は確か460円位だったか(カレーは123Kcal)。確かヨーカドーで買ったと思いますが忘れた!でも通販があります。お米1合が約150g位だと思いますが、240〜250g炊くの難しいからその辺は味見して混ぜ合わせ、具は入って無いのでお好みの具を加えると更に良いです!旨い物が多い関西の人気店で販売者は株式会社自由軒と自由軒の味。簡単に自由軒のドライカレーが出来ますので、カレーライス、カレーラーメン、カレーうどん等が好きな方はお試し下さい!

自由軒のHPです

☆楽天の通販でも買えます!(少しだけ買うと送料が合わないか!?)

※カレー系の感想です!
TVで石神氏が推薦したスパイスカレーラーメン!しんや バラカツ伽辣麺 高円寺
どこでも売ってる?古奈屋 カレーうどん 袋ゆで麺 日清食品
金の麺(袋麺・醤油)7&i+カップカレーライス(ビーフ・辛口) 日清食品!
函館あじさい お土産カレーラーメン 生麺 ストレートスープ
初心を思い出させる味!タロー軒 新高円寺 ラーメン&半カレー

にほんブログ村 グルメブログへ←もしよろしければポチっと。。<(_ _)>

←こちらももし出来ましたら。。<(_ _;)>

JUGEMテーマ:グルメ
【2015.02.24 Tuesday 11:00】 author : inojimania | その他 | comments(0) | trackbacks(0) |
コメント
コメントする





 


この記事のトラックバックURL
http://inojimania.jugem.jp/trackback/957
トラックバック
CALENDAR
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
<< September 2018 >>
↓ブログランキングです! にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
にほんブログ村


ラーメンランキング



にほんブログ村 グルメブログへ
Google
WWW を検索
このブログ内を検索
NEW ENTRIES
CATEGORIES
ARCHIVES
RECENT COMMENT
  • えびそば一幻 えびみそ お土産生ラーメン 北海道展 
    inoji (05/12)
  • えびそば一幻 えびみそ お土産生ラーメン 北海道展 
    なにわ (05/11)
  • コラボカップ麺No.1評価!蒙古タンメン中本 辛旨味噌 日清食品 セブンイレブン
    inoji (04/15)
  • コラボカップ麺No.1評価!蒙古タンメン中本 辛旨味噌 日清食品 セブンイレブン
    茄子 (04/05)
  • 元ラー博の敦賀の名店、一力の袋生麺! 豚骨鶏ガラ醤油味
    inoji (01/23)
  • ミシュラン2年連続1つ星、蔦のカップ麺!醤油Soba セブンイレブン 東洋水産
    inoji (01/23)
  • 元ラー博の敦賀の名店、一力の袋生麺! 豚骨鶏ガラ醤油味
    おくった (01/18)
  • ミシュラン2年連続1つ星、蔦のカップ麺!醤油Soba セブンイレブン 東洋水産
    ホーカ (01/16)
  • 幻の名店 すずめのカップ麺!あっさり豚骨醤油味 セブンイレブン 日清
    inoji (12/12)
  • 幻の名店 すずめのカップ麺!あっさり豚骨醤油味 セブンイレブン 日清
    茄子 (12/10)
RECENT TRACKBACK
MOBILE
qrcode
LINKS
PROFILE
SPONSORED LINKS
食べログ グルメブログランキング ラーブロ ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村
RECOMMEND
RECOMMEND
「利尻昆布ラーメン1食」 北海道 利尻昆布 ラーメン
「利尻昆布ラーメン1食」 北海道 利尻昆布 ラーメン (JUGEMレビュー »)
日本一旨いインスタントラーメンとの評判がある利尻昆布ラーメン!昆布が練りこんでである麺は生麺みたい!とろろ昆布がまた良い!
RECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMEND
お店そのままの味をご家庭に六厘舎TOKYOがお届けする「つけめん&ラーメン総合サイト」中華蕎麦とみ田 中華そば 3食入り
お店そのままの味をご家庭に六厘舎TOKYOがお届けする「つけめん&ラーメン総合サイト」中華蕎麦とみ田 中華そば 3食入り (JUGEMレビュー »)
「とみ田の中華蕎麦!」つけ麺が大人気ですが、実はラーメン(中華蕎麦)も人気!カップしか食べて無いので食べたいなーっ!
RECOMMEND
雷本店の雷そば3食セット
雷本店の雷そば3食セット (JUGEMレビュー »)
「雷本店」はとみ田の作る二郎系ラーメン!野菜をタップリ入れて食べましょう!
RECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMEND
【 風雲児 お取り寄せらーめん (2食入り) 】
【 風雲児 お取り寄せらーめん (2食入り) 】 (JUGEMレビュー »)
「風雲児のらーめん!」新宿の大行列店のラーメンがご家庭で!鶏ベースの濃厚スープの魚介風味で美味しいですよ〜!
RECOMMEND
すみれラーメン みそ味
すみれラーメン みそ味 (JUGEMレビュー »)
もう北海道展でも定番のお土産ラーメン。お店みたいに旨い!
RECOMMEND
札幌ラーメン!すみれ 醤油ラーメン 1食入り
札幌ラーメン!すみれ 醤油ラーメン 1食入り (JUGEMレビュー »)
すみれは味噌!ってイメージですが、醤油もコクがあって旨い!
RECOMMEND
札幌純連 醤油ラーメン【常】
札幌純連 醤油ラーメン【常】 (JUGEMレビュー »)
純連のこの箱入りはコクとキレがあって最初食べた時は美味しくて驚きました!
PAGETOP