並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

<< 八王子ラーメンの代表格!みんみんラーメンの袋生麺! アイランド食品 | main | セブンイレブンでお馴染みの一風堂カップ麺!赤丸新味 博多とんこつ 日清食品 >>

 

何度食べても旨い!永福町大勝軒の持ち帰りお土産ラーメン(ストレートスープ)!

たま〜に「昨日、食べたしゃないか!」と自分に言い聞かせても、すぐまた同じ物が食べたくなる時があります。フライとか刺身とか鶏肉とか。ラーメンでは阿佐ヶ谷ホープ軒がそんな感じになる時がたまにあります。この前行った永福町系の三鷹大勝。久しぶりに永福系を食べたからか、またあの味を食べたくて仕方ない!また三鷹に行っても良いけど、これも久しぶりに本家のお土産を食べてみたい!
今回は永福町大勝軒 持ち帰り(通販)ラーメン(ストレートスープ・具入り) 永福町」です!
 
永福町大勝軒は永福町系大勝軒の本家。三鷹の他には代田橋大勝軒(閉店)昭島大勝軒保谷大勝軒等に行きましたが、どこも地域の行列店になってて、しかも長い間、人気が衰え無いのが凄いですねー。この前2003年のラーメン本を久しぶりに見てみたら、「あ〜、この店あったなーっ!」って当時は話題でも今は聞かない店が結構載ってました。やはりラーメン業界は厳しく、長く続けるのは大変な努力をされているのですねー。

バイクでトコトコ、店に着いたのが確か午後3時位だったか。店の出口から入ってお土産を買いますが、何と空席が何席もある!今まで50回以上買いに行きましたが、空席がこれだけあるのは初めて見ました。平日で暑い日だったからか。だからと安心して平日のその時間帯を違う日に狙うと混んでるんですねー。雨の日に「空いてる!」って家に荷物置いて戻ったら、すでに混んでた時がありました(^ ^;。1セット1130円。1人前で1130円だと高く感じますが、麺もスープも普通のラーメン丼で2杯分。大量のメンマとナルト2枚入ってます。2人前ですからこれは安い!チャーシューは付いて無いですが、メンマは沢山あるので無くても充分美味しいです。麺と具です。
 
 
麺は1玉で多分140g。一般的な1人前の量なんです。一人で2玉いける麺量かもしれませんが、スープが全部入る器が一般の家庭では無いか(^ ^;。メンマはチャーシューが無いけどかなりの量。

麺の茹で時間は確か4〜5分間。お店みたいに柔らか過ぎるのもまた良いですが、私は硬め好きなので2分25秒に。
ネギ入りストレートスープも普通のラーメン丼で2人前の量(800g)。包装をはがして凍った状態で必ず水から入れ、沸騰してから15分位湯煎だそうですが、私は凍ったスープが溶けて熱々になるのをフタを開けてはチェックするので30分位やっちゃうか。スープの脂が片寄らない様に1/4位ずつ交互に入れ、麺を入れて具を盛り付けて完成!
 
 
メンマはチャーシューが付いて無い分、かなりの量ですねー。自前のチャーシュー等を加えると、丼がお店よりかなり小さいから、凄い具沢山。それでは一口。
 
お〜、このアッサリの様でキレのある煮干しの旨味が効いた醤油スープは食べれば食べるほどクセになる味で旨い!最初にお店で食べた時は旨い醤油ラーメンって印象で、ただただ熱いと言う記憶(^ ^;でしたが、また食べたくなって3回位食べればもう病み付き。スープの原材料は醤油、ラード、食塩、煮干、かつおぶし、さばぶし、野菜エキス、調味料(アミノ酸等)、香辛料。この煮干の質、量が凄いんでしょうねー。

 
お店ほどでは無いけど、麺を持ち上げると湯気がホワ〜っと。麺は短めに茹でるので程よいコシ。段々ゆるくはなりますが、モチ感もありこのスープによく合うんでし。三鷹大勝軒の麺はやはり柔らかかったけど、何かそれがまた良かったので、今度お土産買ったら4分位茹でてみようかなーっ。
 
 
付いてる具はメンマとナルト。メンマの量は1人前で2〜3人前ありますからかなりの量。食感は麺と一緒で柔らか目ですが、出汁の味も良くて麺、スープと合って美味しいです。

 
自前の具はチャーシュー、刻みネギ、茹で玉子とシンプル。以前買ってた肉屋のチャーシューはいつ買っても美味しかったけど、今買う肉屋はアタリと普通があります(^ ^;。今回は大当たり!みんみんラーメンで覚えたバラチャーシューの薄切りは美味しい。そのみんみんに倣ってタマネギのみじん切りも。タマネギもよく合います!

食べ終わった私の感想(ーー;?は、煮干等の出汁とラードのコクがあるのにキレがある醤油スープは老若男女、どなたにも合うクセになるラーメン!やっぱ、このお土産ラーメンは何度食べても飽き無いし、確実にスープを飲み干します。こう言う比較的アッサリ食べられる醤油ラーメンは物足りなく感じるのもたま〜にありますが、これはアッサリの様でキュっとコクが来るのでもう病み付きです。麺はもう硬くても柔らかくてもどっちでも良いです(^ ^;。この麺の味が本当によく合います。

価格は1セット2人前メンマ、ナルト付で1130円。持ち帰りの煮干しと言えば以前、お土産たけちゃんにぼしらーめんを代々木店によく買いに行きました。今は閉店したので調布、府中に行くしかないので最近は食べてないなーっ。今度はたけちゃんを無性に食べたくなった(持ち帰りは今もやってるのかなぁ〜?)!やっぱり持ち帰りがあるラーメン店は良いですね〜。もっと色んな店で持ち帰りがあれば良いのですが。まずは近場の荻窪二葉も持ち帰りありそうなので行ってみよう。
もう伝説の店の永福町大勝軒!どの方にも食べやすい醤油ラーメンで美味しいですよ。このお取り寄せ(持ち帰り)ストレートスープのお土産ラーメンも1日1100食も出る人気ぶり!お店に行けない人、並ぶのが嫌いな人には超おススメです!

住所:東京都杉並区和泉3-5-3
最寄:井の頭線永福町駅(改札出て目の前)
時間:11:00-23:00
HP:永福町大勝軒HP

永福町大勝軒、お店の通販画面です (←クリック!4セット8人前、4520円(送料別)です)

☆現在も持ち帰りがあるかどうかわかりませんが、店頭持ち帰りで食べたラーメン等です!
家で天下一品の持ち帰りこってり!ストレートスープ・具付き 高円寺店
永福町系、大海軒のお持ち帰り中華そば(ストレートスープ・具入り)!八王子
保谷大勝軒のお土産(持ち帰り)中華そば(ストレースープ・具入り)保谷
東京駅土産に!魚粉+限界だし 六厘舍TOKYOお土産つけめん 東京ラーメンストリート
丸長・大勝軒系発祥の店!丸長 荻窪 お持ち帰りつけそば
つけ麺発祥の店、中野大勝軒のお持帰りスペシャルつけそば!ストレートスープ・具付き
新しくなった春木屋のお土産中華そば!生麺 シマダヤ
春木屋のお土産つけ麺(生麺)!シマダヤ
好日 持ち帰りつけめん(ストレートスーププ・具入り)東中野
らーめん弁慶 醤油とんこつ お取り寄せ(持ち帰り)ラーメン
蒙古タンメン中本のお持ち帰り蒙古丼(弁当)!
安くて旨い!ぎょうざの満洲 お持ち帰り生ぎょうざ チャーハン 荻窪南店!
大人気餃子の持ち帰り! 餃子の王将 お持ち帰り 餃子 焼めし 中野!
ず〜っと食べ続けてる絶品餃子!白龍 お持ち帰り餃子(通販) 中野富士見町!
蒙古タンメン中本のお持ち帰り蒙古丼(弁当)!
 
にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
にほんブログ村←大変恐縮ですが、もしよろしかったらポチっとお願いします<(_ _)>

人気ブログランキングへ
←こちらももし出来ましたら。。<(_ _;)>

JUGEMテーマ:グルメ
【2015.10.01 Thursday 10:30】 author : inojimania | 醤油ラーメン比較的アッサリ?ストレートスープ 通販(or持ち帰り) | comments(0) | trackbacks(0) |
コメント
コメントする





 


この記事のトラックバックURL
http://inojimania.jugem.jp/trackback/994
トラックバック
CALENDAR
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
<< September 2017 >>
↓ブログランキングです! にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
にほんブログ村 人気ブログランキングへ 食べログ グルメブログランキング にほんブログ村 グルメブログへ
Google
WWW を検索
このブログ内を検索
NEW ENTRIES
CATEGORIES
ARCHIVES
RECENT COMMENT
  • コラボカップ麺No.1評価!蒙古タンメン中本 辛旨味噌 日清食品 セブンイレブン
    inoji (04/15)
  • コラボカップ麺No.1評価!蒙古タンメン中本 辛旨味噌 日清食品 セブンイレブン
    茄子 (04/05)
  • 元ラー博の敦賀の名店、一力の袋生麺! 豚骨鶏ガラ醤油味
    inoji (01/23)
  • ミシュラン2年連続1つ星、蔦のカップ麺!醤油Soba セブンイレブン 東洋水産
    inoji (01/23)
  • 元ラー博の敦賀の名店、一力の袋生麺! 豚骨鶏ガラ醤油味
    おくった (01/18)
  • ミシュラン2年連続1つ星、蔦のカップ麺!醤油Soba セブンイレブン 東洋水産
    ホーカ (01/16)
  • 幻の名店 すずめのカップ麺!あっさり豚骨醤油味 セブンイレブン 日清
    inoji (12/12)
  • 幻の名店 すずめのカップ麺!あっさり豚骨醤油味 セブンイレブン 日清
    茄子 (12/10)
  • セブンプレミアム つけめん六厘舎(レンジ、生麺)ストレートつけだれ 魚介醤油味 日清
    inoji (11/24)
  • セブンプレミアム つけめん六厘舎(レンジ、生麺)ストレートつけだれ 魚介醤油味 日清
    茄子 (11/20)
RECENT TRACKBACK
MOBILE
qrcode
LINKS
PROFILE
SPONSORED LINKS
ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村
RECOMMEND
Japanese Soba Noodles 蔦オリジナルラーメンセット 日テレshop(日本テレビ 通販 世界オモシロ通販 オモシロ日テレ)
Japanese Soba Noodles 蔦オリジナルラーメンセット 日テレshop(日本テレビ 通販 世界オモシロ通販 オモシロ日テレ) (JUGEMレビュー »)
ミシュラン1つ星、超行列店「蔦」の醤油と塩のラーメンセットです!具、トリュフオイルも付いてます!
RECOMMEND
【本物つけめん】麺屋一燈 濃厚魚介つけめん3食入りつけめん/つけ麺/本物ラーメン/麺屋一燈
【本物つけめん】麺屋一燈 濃厚魚介つけめん3食入りつけめん/つけ麺/本物ラーメン/麺屋一燈 (JUGEMレビュー »)
行列店、一燈が家で食べれる!以前食べた時はスープで雑炊を作りましたが、それも旨かった!
RECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMEND
お店そのままの味をご家庭に六厘舎TOKYOがお届けする「つけめん&ラーメン総合サイト」中華蕎麦とみ田 中華そば 3食入り
お店そのままの味をご家庭に六厘舎TOKYOがお届けする「つけめん&ラーメン総合サイト」中華蕎麦とみ田 中華そば 3食入り (JUGEMレビュー »)
「とみ田の中華蕎麦!」つけ麺が大人気ですが、実はラーメン(中華蕎麦)も人気!カップしか食べて無いので食べたいなーっ!
RECOMMEND
雷本店の雷そば3食セット
雷本店の雷そば3食セット (JUGEMレビュー »)
「雷本店」はとみ田の作る二郎系ラーメン!野菜をタップリ入れて食べましょう!
RECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMEND
【 風雲児 お取り寄せらーめん (2食入り) 】
【 風雲児 お取り寄せらーめん (2食入り) 】 (JUGEMレビュー »)
「風雲児のらーめん!」新宿の大行列店のラーメンがご家庭で!鶏ベースの濃厚スープの魚介風味で美味しいですよ〜!
RECOMMEND
札幌純連 醤油ラーメン【常】
札幌純連 醤油ラーメン【常】 (JUGEMレビュー »)
純連のこの箱入りはコクとキレがあって最初食べた時は美味しくて驚きました!
RECOMMEND
すみれ味噌ラーメン 1食入【札幌ラーメン】
すみれ味噌ラーメン 1食入【札幌ラーメン】 (JUGEMレビュー »)
すみれみそ生麺は北海道展定番の人気お土産!濃縮スープとは思えない凄いコクで旨いです!
RECOMMEND
すみれラーメン しょうゆ 北海道
すみれラーメン しょうゆ 北海道 (JUGEMレビュー »)
すみれのしょうゆ生麺!北海道展定番の人気お土産生麺!凄くコクがあって旨いです!
PAGETOP