並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!


ベジポタスープの人気店!えん寺 ベジポタつけ麺 東高円寺

この日は東高円寺。以前からずーっと食べてみたかったベジポタのえん寺があるとこ。思えばつけ麺はつけ麺の達人札幌風濃厚味噌以来で、お店だと冷し五目蒙古タンメン(辛いつけ麺です)を何と昨年9月食べて以来のご無沙汰(・_・;。この前東高円寺に来た時はBiaBiaに行ったから今回は是非えん寺でベジポタつけ麺を食べたい!ただたまに様子を見ると、人気店だからいつも混んでるんです。この日は1時半と昼休みは過ぎた。挑戦してみよう!
今回は麺屋 えん寺 ベジポタつけ麺 東高円寺」です!
 
えん寺は「ベジポタ」つけ麺が評判の人気店!何でも店主はとろろ蕎麦を食べた時にアイデアが浮かんだとか。もうかなり前から評価が高く、ベジポタと言う健康的な響きに興味がありましたから数店ある内のどこかに行きたかった。でもネットで調べたら、食べログでつけ麺えん寺吉祥寺総本店、ベジポタつけ麺えん寺(池袋)、二代目えん寺(中野)、そして東高円寺の麺屋えん寺とえん寺の前が色々違うんですね〜。多分味は同じなのかな(^ ^;?天下一品のこってりも野菜でポタージュっぽいドロ感を出してるみたいですが、天一みたいに以外とアッサリ食べれるのかな。

場所は東高円寺駅を出てすぐのニコニコロードに入って北へ。歩いて行くと右にイラン人店主の人気店BiaBia(ビアビア)があり、そのすぐ先のまいばすけっとの隣。駅から歩いて2分位です。1時半位に着いて店の中を見るとカウンターがほぼ満席。ニコニコロードをプラプラ歩き時間潰し。良い雰囲気ですね〜。

戻って店に入ったのが午後1時46分。カウンター7席と4人テーブル2卓(詰めれば6人?無理か)にお客さん6人。まずは入って右の券売機で食券を買いますが、えん寺と言えばベジポタつけ麺が有名!味玉入りは100円増しだけど、つけ麺は味玉無くても良いので普通のベジポタつけ麺(790円)に(他に辛いのや肉入りもあります)。麺は大盛り1.5玉迄は無料ですが、通常でも210g。この時間だし夕飯食えなくなるから麺は増量せず。

席に座ると店員さんから胚芽麺にするかもっちり麺にするか聞かれます。胚芽麺が代表麺でおススメとの事なので胚芽麺に。またあつ盛りか冷やしかも聞かれますが、冷やしに。と、その後なかなか出てこない(^ ^;。これは極太だから時間がかかるのでしょう!15分弱待ったかつけ麺登場!
 
 
胚芽麺は蕎麦の様な色で極太。ビタミン、ミネラル等が豊富らしいので栄養がありそう。
 
 
スープはドロっとした感じで。柚子が良いですね〜。それでは一口。
 
 
ドロっとした濃厚スープはまろやか〜で、流行りの魚!と言う感じでもなく色々な物が溶け込んでそう。酸味は無く良い感じの甘味が丁度良く、これは美味しいですね〜。鰹、鯖、煮干、海老等で出汁をとり、トンコツ、トリガラをとろみが出る迄炊き、えん寺独自の野菜ペーストを加えている様ですか、やっぱ人気店なのがわかりる味です。

麺は胚芽麺で粒粒が入って太い。食感はモチモチしてスープがよく絡む!麺も美味しいですね〜。でもこの胚芽麺もモチモチしてるから、もっちり麺はもっとモチモチなのか?ちょっと興味が(^ ^;。麺の写真は多く見えますが、水切りが敷いてあります。だからか210gの麺量だと「あれ!?こんなもん?!」と思うくらいにすぐに無くなります。無料だから大盛りにすれば良かったかーっ!(^ ^;

 
チャーシューは豚の角煮みたいで柔らか目ながらもほぐれる感じで美味しいし、結構入ってます。メンマはコリっとした食感。

麺を食べ終えたら、スープ割は卓上のポットで。スープがかなり麺に絡むので余り残りませんが、スープはレンゲ3杯位注ぐのが丁度良い様で、その通りにしたらこのスープ割が魚の風味が引き立って旨い!水菜か何かのコリコリした野菜の食感が良いなぁ。「えん寺はつけ麺が有名だけどラーメン食べる人もいるんだなぁ。。」とさっき迄は思ってましたがスープ割飲んだらラーメンも食べてみたくなりました(^ ^;。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、ドロっとしたトンコツ魚介濃厚スープは濃厚だけど野菜ペーストのせいかクドさは無くて味のバランスが良い!モチモチ胚芽麺やスープ割も旨くて栄養もありそうなつけ麺!普通ドロドロしてると「クドいかな?」と思いますが、以外とサッパリしてるので麺にスープを大量に絡めてもスルスル食べちゃいます。しかも野菜ペーストとか胚芽麺とか何かと健康的。麺も「210gは少なかったかな?」とも思いましたが、スープ割を飲み干したら良い感じで腹一杯。これは丁度良い量でした(^ ^;。

店を出た午後2時12分にお客さん4人。1時半でも混んでたからやっと落ち着いてきた感じ。えん寺は人気店なんで比較的ここは狙い目か。ニコニコロード入口にはらぁめん花月嵐があり、途中にBiaBia、この先に豚骨ラーメンが旨いばりこてと東高円寺も良いラーメン店が多いなぁ。酸味のあるつけ麺ではなく、どちらかと言うと六厘舎っぽい方の濃厚でまろやかなつけ麺。マイルドなつけ麺が好きな方はもちろん、ベジポタ、胚芽麺が特徴なので健康志向の方には特におススメします。

住所:東京都杉並区高円寺南1-6-11
最寄:丸ノ内線東高円寺から徒歩2分位
定休:水曜日
時間:11:30-21:30 (Lo)
席数:カウンター7席+4人テーブル×2
客数:入店時13:46/6人 出店時14:12/4人(木曜)


えん寺のベジポタつけ麺は宅麺の通販でも買えます(ストレートスープ・具入り)

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【2014.04.28 Monday 11:03】 author : inojimania | 新高円寺 東高円寺 ラーメン店 | comments(0) | trackbacks(0) |

一幸舎のカップ麺!博多とんこつ 有名店シリーズ 日清食品

日清は有名店が推す一杯とか有名店シリーズとかこのブログに嬉しいカップ麺シリーズがあります!今回のは有名店シリーズの第二弾。第一弾は無鉄砲だったみたいですが、それ以前に出た有名店が推す一杯の無鉄砲カップ麺を載せてたので見送ってしたった(> <)。多分、丁度有名店物が沢山出る時期だったんですね〜。でもこの一幸舎は未食なので即ゲット!
今回は「有名店シリーズ 博多一幸舎 博多とんこつ カップ麺 日清食品」です!
 
一幸舎は福岡を中心に系列店を含めて国内に9店、海外はアジア6か国に17店もある人気店!たまたまこの前海外出店数日本一の味千ラーメン袋半生麺を食べましたが17店も凄い。やっぱ海外では特に豚骨ラーメンが人気なんですねー。一幸舎はお土産生麺とかで見た事があるので以前から知ってましたが、大砲ラーメンとかはっちゃんラーメンとか老舗のを優先したため買わなかったなー。だからこのカップは是非食べたい。フタの上には、

 
特製油が。特製油は豚骨風味を増すみたいで博多ラーメンだからマー油では無さそう。
 
 
麺(80g)は100%植物油フライで一般的なカップの麺より細め。熱湯3分のとこを1分位でフタを開け、特製油をかけて完成!
 
 
おー、キクラゲが九州豚骨ラーメンと言う感じですね〜。特製油は透明。スープを飲むと、
 
 
少しトロ〜っとした濃厚豚骨スープはマイルドですが、キリっとして飽き無い味で美味しいですね〜。マイルドですがクドさも無く微かにニンニクっぽい風味があるけど気のせいかー(・・)? 。原材料は豚脂、小麦粉、ポークエキス、糖類、香辛料、でん粉、チキンエキス、醤油、ポーク調味油、香味油等。
 
 
麺は細めのストレートでプツンとした適度なコシで時間が経つとしなやかに。油揚げ麺の香ばしい味がします。トロっとしたスープにしなやかな麺がよく絡みます。以前食べた同じ日清の一風堂カップ(セブンイレブン)の麺程では無いと思うけど、これはこれで良いですね〜。

 
具はチャーシュー、キクラゲ、ネギ。キクラゲは刻んで無いのがカップでは珍しく、食感はコリっとしてます。チャーシューはカップ麺っぽいけど大き目。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、コクがあるけどキレのあるトロ〜っとマイルドな味のしっかりした豚骨スープがは好みの味!刻んでないキクラゲが印象的!「クリーミーで旨み、甘み、とろみのある濃厚なスープ」との事ですが、どちらかと言えば甘くは無くキリっとしてる感じかな?具は多くは無いけど、博多ラーメンは豚骨スープで硬めの細麺を食べるのが好きなので具はそんなに多く無くても良いし、カットしてないキクラゲが良かったです。

価格は184円(税込199円)で503kcal。発売地区は嬉しい全国!九州豚骨ラーメンは何故か生麺とかカップ麺で食べる機会が多いけど、だるまカップ麺(明星)を筆頭に何か旨いのが多いですねー。有名店シリーズはこのブログではありがたいので続編も期待です!一幸舎ファンはもちろん、博多ラーメン、濃厚ラーメンが好きな方には特におススメです!

日清食品の一幸舎カップ麺の紹介です
一幸舎のHPからお取り寄せ生ラーメンが通販で買えます

※文中リンク以外の最近コンビニで見かけた食べた事のあるカップラーメンです!(その後リニューアルしてるのもあります)
ふなっしーの船橋ソースラーメンなっしー!カップ麺 サッポロ一番
二郎インスパイア系のカップ麺!千里眼監修 でかまる がっつり豚骨醤油 マルちゃん! >!
蒙古タンメン中本の太直麺(ストレート)カップ麺!日清食品 セブンイレブン
セブンイレブンの定番カップ麺! 山頭火 旭川とんこつ塩味 セブン&アイ 日清
7&iの定番カップ麺!すみれ 札幌濃厚味噌 日清食品 セブンイレブン
セブンイレブンの六角家のカップ麺 豚骨醤油 明星
もちもちの木のカップ麺 明星 セブンイレブン
とみ田の中華そばカップ麺 明星 セブンイレブンです
龍上海のカップ麺!赤湯からみそラーメン 明星 セブンイレブン

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【2014.04.23 Wednesday 10:31】 author : inojimania | カップラーメン 日清食品 豚骨 | comments(0) | trackbacks(0) |

やっぱこの袋生麺は旨い!珍々亭 油そば マルちゃん

また立川、昭島方面にちょくちょく行くので食べてないラーメン店をチェック。この前行った時は伊勢丹で味千ラーメン袋生麺を買っちゃいましたが、やっぱお店で食べたい。特に食べたいと思ったのが立川にある煮干しらーめん青樹の油そば東池袋大勝軒昭島店の油そば。両方油そばなのは珍珍亭油そばカップ麺以来油そばを食べて無いからか。そんな気持ちが盛り上がった時にスーパーに行くと、もう長い間食べ続けてるマルちゃんの珍珍亭の油そば袋生麺が。これはもう何回も載せたけど、凄く油そばが食いたいから久しぶりに最新のを食べてみよう!
今回は「頂点の一杯 東京・武蔵野 珍々亭 油そば 汁なしラーメン 袋生麺 東洋水産」です!
 
珍珍亭は武蔵境の亜細亜大学近くにある人気中華料理店!特に油そば発祥の店として有名!以前は亡くなられた佐野実さんのお弟子さんの店、あおば(武蔵境)で食べてから珍珍亭の持ち帰り油そばを買いに行ってました〜。でもこのマルちゃん袋生麺が出てからこればっかに(^ ^;。でも珍珍亭はみんな旨いですね〜。袋を開けると、
 
 
醤油と固まった白いラードの様な2種類のたれと麺。それとラー油と酢が適量付いてるのが嬉しい!麺の原材料は小麦粉、食塩、全卵等で一般的な袋生麺の太さ。珍珍亭で買った持ち帰りの麺に比べると細めですが、この麺も結構旨いです。いつも「もう少し多ければなぁ。」と思いますが、150gと努力されてます(^ ^;。

麺の茹で時間は4分位とのことですが過去3分10秒でもちょっと柔らかく感じたので今回は2分45秒に。つけ麺と違い、麺は洗ったり冷やしたりしません!具は一般的な醤油ラーメンと同じ感じで白髪ネギを大量に使い、温めて溶かしておいたタレをかけて完成!
 
 
種類は単純ですが具沢山。かかってるタレが旨そう。ただ麺はちょっと少ないかなーっ。それではバーっとかき混ぜます。麺は茹でたてなのでちょっとベタっとしてますが、タレで混ぜると油でほぐれます。
 
 
おお!やっぱ麺がほぐれると、具も多いからか増える(^O^)。一口食べると、醤油がキリっと効きつつ油のまろやかな甘みが良いですね〜。単純な様でこのバランスが何とも旨い!私の知り合いの珍珍亭大ファンも認めるこのマルちゃんの袋生麺。やっぱこのタレは良いな〜。原材料は醤油、豚脂、植物油、ポークエキス、醸造酢、砂糖等。
 
 
麺は普通の太さですがモチモチして麺自体の味も良いですね〜。つけ麺は麺が重要ですが、油そばも麺が重要。お店の持ち帰りの麺は太めだったからそれとはちょっと違うけど、袋生麺ですしこの麺も良いですね〜。
 
 
自前の具は直久チャーシュー、クィーンズ伊勢丹で買った極太メンマ、大量の白髪ネギにナルト。白髪ネギは水に付けて苦味を取っときますが、このタレに白髪ネギが絡むと旨い!昔みんみんラーメンの醤油ダレが絡んだ白髪ネギがかなり好きだったけど、それを思い出します。このタレだけ売ってれば、もっと家でネギラーメン作るのに!でもこのタレだけ売ったら販売に響くか(^ ^;。
半分位食べたら味に変化を。
 
 
付いてるラー油と酢を入れると急にサッパリしてピリッと辛味が!これがまた旨い!ツウの方は最初から両方入れますが、私はタレだけの味を楽しんでから。もちろん辛いのが苦手なな方は酢だけかけても良いし、お好みの量を入れて味の変化を楽しみましょう!

食べ終わった私の感想(ーー;?は、醤油と油のキレとまろやかさが絶妙な油そばは何回食べても旨い!私の殿堂入り袋生麺(^O^)/!やっぱこの袋生麺は美味しいと思いますねー。タレが特に好きです。麺はもう少し多いと嬉しいけど普通のラーメン袋生麺より多いし、パスタを食べる時は大体150g位だから腹八分目位で丁度良いのかな。今回は卵黄を使いませんでしたが卵黄を加えるとまろやか〜になってまた違った美味しさも(これがカルボナーラ風ラーメンか!?珍珍亭 油そば 東洋水産参照)!

高円寺駅横の東急ストアで買いましたが380円(582Kcal)。ところが直後に極太メンマを買いに寄った新高円寺駅横のクィーンズ伊勢丹では322円(°_°)!何でこんなに違うのか(^ ^;。でも東京駅近くの店や、以前買った価格は438円だったから得したのか損したのか(^ ^;。酢、ラー油、卵黄と何を混ぜても油そばは旨い!もうスーパーで長年置かれてる人気商品ですので、油そばが好きな方はもちろん、やきそば、ペペロンチーノ好きな方や油そばを食べた事の無い方にもおススメします!

珍々亭 油そばのインスタント袋麺!マルちゃん
ピリ辛!珍々亭 旨辛油そばのカップ麺!マルちゃん(2018.7)!

※その他、文中リンク以外の油そばやまぜそばの感想です!
もう一つの油そば発祥の店! 三幸 油そば 国立
コスパが良い宝華らぁめんの油そば中盛!立川店 油そば 麺中盛 生卵
宝華らぁめん 国分寺店 油そば 餃子
ぶぶか高田馬場店 油そば
たけちゃんにぼしらーめん 油麺
油そば東京油組総本店 油そば 半熟たまご ネギゴマ 赤坂見附
三ッ葉亭 油そば(あえそば)阿佐ヶ谷です
ビアホールの人気油そば!札幌 米風亭 油そば 袋生麺です
一幻 えびまぜそば 冷し 袋生麺 菊水
ジャンクガレッジのお土産まぜそば(ストレートスープ具入り

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【2014.04.17 Thursday 11:00】 author : inojimania | スーパーで購入 油そば等汁なし 袋生麺(チルド麺)等  | comments(0) | trackbacks(0) |

海外店舗数日本一!味千ラーメンの袋半なま麺!

この日は立川。折角なんでラーメンを食べて帰えることに。立川駅近辺はラーメン店が多い!でもアレアレアとらーめんたま館はお店がよく変わるので予定が立てづらい(^ ^;。頭に浮かんだのが北口の楽観か南口の鏡花井の庄の極辛ラーメンにするか。でもまだそれ程腹が減って無いので駅前の伊勢丹の地下で袋生麺をチェックする事に。でも食べてない有名店袋生麺は売ってないなぁ。と、よーくチェックしてると、以前テレビで見た海外で凄い店舗数の熊本ラーメンチェーンの袋生麺が!以前ニューヨークに行った時に一風堂NY店が45分待ちの大人気だったけど、味千はそれ以上に出店数が多い。やっぱこれを家で食べよう!
今回は味千ラーメン 半なま 袋半生麺」です!
 
味千拉麺は熊本に本社があり日本国内で約100店、国外は中国や東南アジアを中心に690店舗もある、海外店舗数日本一のラーメンチェーン店!因みに2位が吉野家で3位がモスバーガーだそうです(味千ラーメンHPより)。テレビでもこの味千ラーメンの海外での評判を見た事があるので一度食べてみたかったのですが、国内は7割が熊本県内の様。でも東京には池袋にあるみたいですねーっ。何はともあれすみれしお味以来袋生麺は食べて無いし、その味千は是非食べてみたかったラーメン!袋の中には、
 
 
半なま麺に濃縮スープと調味油。半なま麺は細めのストレートで1人前100gはちょっと少なめ(^ ^;ですが、測ったら110gあった!調味油はやはりニンニクかな?茹で時間は2〜3分お好みで。1分15秒で食べみるとちょっと硬いけど良い感じなので結局1分25秒に。お湯の中で温めておいた濃縮スープは250ccの熱湯で割ります。袋の見本を参考に具を盛り付けて、同じく湯で温めておいた調味油をかけて完成!
 
 
お〜、やっぱ調味油が熊本ラーメンって感じですね〜。この色がひごもんず(西荻窪)を思い出させます。一口飲むと、塩味っぽい豚骨スープはまろやかですが比較的アッサリでキリとしてます。特徴的なのが胡椒みたいなピリっとしたキレ!この香辛料?のキレが良く、食べやすくて何か懐かしい味で食べやすい。主な原材料は食塩、ポークエキス、砂糖、動物油脂、香辛料、醤油、チキンエキス、醸造酢等。
 
 
味のもう一つのポイントは調味油。この油はラード、玉ねぎ、にんにく、ゴマ油、唐辛子等。にんにくとゴマ油のほのかな風味が出ますが、あー、このピリっとしたキレは唐辛子もあるんですね〜。
 
 
麺は細いストレート。シコシコでモチ感があり、サッパリした味で美味しい!飽きない味の麺はガバっと食べちゃうので替玉が欲しいなーっ!

 
今回の特選素材は今半の味玉を半分ッコ!コロッケ(170円)と今半弁当(930円)を買ったついででしたが、この味玉は味がよく沁みててホクホク!何かビールのツマミにも良さそう(^ ^;。
 
 
その他の自前の具は茹でもやし、チャーシュー、キクラゲ、ネギ。特にもやしが合いますね〜。ちょっと麺量が少ないから入れた方が良いですね。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、マイルドながらキリっとキレのある塩豚骨スープは万人受けしそう!半生麺はシコシコで良い食感!にんにく等の調味油が味の幅を広げてますね〜。スープだけ飲むとほんのりしょっぱさもありますが麺が絡むと丁度良いバランスで飽きない味でした。マイルドですがアッサリしたスープは何か記憶にある味?ちょっと寿がきやのラーメンに似てるかなぁ〜(違うか!)?
買ったのは伊勢丹立川店地下食品売場で価格は420円(税別)で368Kcalとカロリー控えめ。製造者は熊本市の味千ラーメンチェーン本部 重光産業(株)と味千の製造ですからお店の味に近いはず。熊本ラーメンは他に黒亭お土産生ラーメンとかなんつッ亭袋生麺を食べましたが、やっぱ調味油がかなりキーなんですね〜。ラーメン店に限らず日本の外食店で最も海外に出店している店の味!豚骨ラーメン、熊本ラーメンが好きな方はもちろん、海外出店日本一のラーメンを食べてみたい方はお試し下さい! ☆味千ラーメンのHPです

☆味千ラーメンの通販部で色々売ってます!

※支店、系列店等も含め、店舗数の多い店のラーメンです!
天下一品 高円寺店 中華そば(こってり)半チャーハン
中華食堂 日高屋 阿佐ヶ谷パールセンター店 野菜たっぷりタンメン
自宅で元祖つけ麺!東池袋大勝軒 お取り寄せ特製もりそば ストレートスープ
一風堂 赤丸(一人前)お取り寄せ生麺 ラーメン博物館
幸楽苑 赤坂店 中華そば 餃子
レンジで来来亭のしょうゆラーメン!サークルKサンクス

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【2014.04.11 Friday 09:35】 author : inojimania | 九州 生ラーメン 通販(orチルド麺)  | comments(0) | trackbacks(0) |

安くて旨い!ぎょうざの満洲 お持ち帰り生ぎょうざ チャーハン 荻窪南店

今回はちょっとネタ切れで久しぶりに3月に食べた餃子!このブログはラーメン中心ですが、餃子は結構アクセス数が多いんです(^ ^;。餃子と言えば最も有名なのが王将!でも餃子の王将のお持ち帰り生餃子は載せたので、今回は違う店のを載せたい。そこで思い出したのが実家のある多摩地区や埼玉にある餃子チェーンのぎょうざの満洲。よく考えたら荻窪の人気店、中華徳大に行く時に支店を見たような?!
今回はぎょうざの満洲 荻窪南店 お持ち帰り生餃子 チャーハン」です!
 
ぎょうざの満洲は所沢本店、坂戸本社で主に埼玉県、東京の多摩地区を中心に、関西にも店舗展開する餃子の王将みたいな?中華チェーン店!70店以上あるようで立川に住んでる時に食べた記憶がありますが、あの辺にはこのぎょうざの満洲とマンシュウぎょうざの満北亭と似た様な店名のチェーン店があります(^ ^;。餃子の王将と大阪王将の区別が最初はよくわからなかった様に(^ ^;ここも一緒かと思ったけど別会社みたいですね〜。

ぎょうざの満洲荻窪南店はJR、丸ノ内線の荻窪駅の西口から南に出てすぐの荻窪すずらん通り商店街にあります。荻窪駅西口から徒歩2分位かな。入口から入ってすぐ右の大型冷蔵庫に持ち帰り用の冷蔵商品が入ってます!価格は全て消費税増前の金額ですが、生餃子は何と12個で250円!通常は315円ですが、特価で250円。いずれにしても安過ぎる(・・)!因みに他店の価格ですが、よく食べる白龍は6個だと多分200円、王将は6個で多分237円。だからほぼ半額。「何で!何でこんなに安いの?!」と思いつつ2パック購入。店員さんに渡し、ちょっと餃子を少なめに買ったので持ち帰りのチャーハン(470円)も注文。因みにチャーハン等、持ち帰り調理品は

 
こんな感じであります。ここの店員さんはかなり感じが良く、テキパキと爽やかで待っている間は餃子を冷蔵庫に入れとく気遣い。5〜6分待ったて渡されたのがこれです!
 
 
12個で1パック。チャーハンは1人前で旨そうだな〜。
 
 
家で焼きたてを食べたいので今回も生餃子。タレもついてますね〜。餃子の焼き方は紙ではなく、餃子を入れてくれた袋に載ってます(^ ^;。要約すると「フライパンに生餃子を並べ(冷凍は解凍しないで調理)、水約130cc(冷凍は160cc)を入れてフタをして強火に。約3分後(冷凍は約3分半)餃子の周りに白っぽい泡が出たら油を大さじ1杯餃子の上にかけ(底に水分が残ってる状態で油を)、フタをして強火で2分加熱。水分がほとんど無くなったら中火で約2分。程よい焼き色がついたら出来上がり(パチパチした音と餃子の端がキツネ色になったら目安)!」ウチはカミさん任せ(水でなくお湯を入れてるなぁ)で、出来たのがこれです!
 
 
うん。餃子はどこも見た感じは一緒ですが、旨そうですね〜。それでは一口。
 
 
タレはそんな辛くは無いけど、酢が結構効いてて良いですね〜。皮がモッチリ!モチっとした皮の感触が餃子の醍醐味。そして野菜がシャキ。野菜と肉の良いバランスで美味しいですねーっ。餃子って凝り過ぎなのは飽きるので、この何個も食べられそうなのが一番良いんです。王将しかり白龍しかり。いや〜、食べたのは中高生以来?ですが美味しいです。
 
 
餡は肉餃子以外は大体似た感じだけど、ちょっと野菜が大きめにカットされているのか?食感が良いんです。原材料は豚肉、キャベツ、玉葱、にら、大豆油、生姜、純正ごま油、醤油、にんにく等。タレは酢、醤油、ラー油。12個で276gか330gだったか?
 
 
チャーハンも旨い!オーソドックスなんですが卵や油の旨さが引き立ち、味付けがしっかりしてて旨いなーっ!チャーシュー、ナルト、ネギが凄く細かい。これも良いのかなー。卵と油が良い感じ。私が作るチャーハンも旨いけど、やっぱ確実に違う(^ ^;。何なんだろう?火力はもちろんだけど油かな?いや〜、私ごときと一緒にして申し訳ございません(^ ^;。

食べ終わった私の感想(ーー;は、モチモチした皮が旨い!シャキっとした野菜の食感も良く、何てったって250円(特価)は安過ぎ!チャーハンも旨い!いや〜、申し訳無いけど、餃子もチャーハンも予想以上に美味しかったです<(_ _;)>。特に皮がモチっとしてたのが良かったですねー。私が10年以上食べ続けてる白龍の持ち帰り餃子も初めて食べた時に皮の美味しさには驚きましたが、やっぱ私は餃子は皮を重視しちゃいます。それと価格が凄かった!12個入り特価で250円(通常315円)とは!安過ぎるとかえって何かあるのか心配になります(^ ^;が、王将を初め、日高屋幸楽苑等の知名度の高い大手中華チェーン店が沢山あるので、まずは食べていただくのが先決なんでしょう。実際、食べたみて初めて美味しさがわかりましたから。

この日は平日の多分午後6時半前位に行ったと思いますが、食べてる人はあまりいなかったけど、お土産を買ってく方が多かったです。店員さんの感じの良さも印象的。残念だったのは2パック24個しか買わなかったこと(>_<)。チャーハンがあるので少なめにしたけど、「ああ!」と言う間に食べちゃいました(^ ^;。普段は家では白龍中心で野球の帰りに飲み食いに行くのは餃子の王将ですが、ここのもたまには買おう!ただ食べたのは3月なので4月の消費税増で若干価格の変更はあると思いますが、「安くて旨い!」を絵に描いた餃子だと思います。色々な店で餃子を食べると思いますが、ここの餃子は試す価値ありだと思いますので超おススメします!

住所:東京都杉並区荻窪5-16-21
最寄:JR、丸の内荻窪駅西口から2分位
定休:年中無休(1/1〜2除く)
時間:11:00-21:50(LO21:30)
HP:ぎょうざの満州HP


タンメンも安くて旨い!ぎょうざの満洲 荻窪南店

ぎょうざの満州、お取り寄せ生餃子の購入画面です

文中以外の家庭で食べる持ち帰り、お取り寄せ等の餃子です!
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宇都宮の行列餃子店、まさし(正嗣)の冷凍生ぎょうざ
浜松餃子 石松ぎょうざ 冷凍食品 市販(通販)
ぎょうざ宝舞の松坂牛&イベリコ豚ぎょうざ(冷凍・持ち帰り)
肉がたっぷり、東池袋大勝軒の特製焼き餃子!お取り寄せ
金久右衛門のお取り寄せギョーザ(冷凍)! 
焼いても茹でても良いミニ餃子!点天 ひとくち餃子! 
一風堂の博多ひとくち餃子(冷凍食品)
なかよし 持ち帰りお土産鉄なべ餃子 南阿佐ヶ谷

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【2014.04.05 Saturday 10:37】 author : inojimania | 餃子 | comments(0) | - |
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純連のこの箱入りはコクとキレがあって最初食べた時は美味しくて驚きました!
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