並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!


行列店、風雲児の初カップ麺!濃厚鶏魚介 日清食品

☆最新(2020.1)のセブンイレブン 銘店紀行 風雲児 孤高の魚介鶏白湯のカップ麺!明星です!

メーカーの新製品告知メールは有名店物を探している私にとってはありがたいサービス。日清食品グループはカップ麺、袋生麺、明星と色々あるので特にありがたい!と、そんな時に待望の風雲児の初カップ麺が出るとの吉報が!新宿の超人気店のですからカレンダーにしるしをつけて待つこと数日。コンビニに行くと東池袋大勝軒みそカップも出ててちょっと迷う。でも大勝軒のはまたリニューアルして出そうなので(^ ^;、まずは予定通りに風雲児からにしよう!
今回は「有名店シリーズ 新宿 風雲児 濃厚鶏魚介 カップ麺 日清食品」です!
 
風雲児は新宿南口にある鶏白湯と魚介の濃厚Wスープの行列店!メニューはらーめんとつけめんだけ(限定は17時から15食限定のかまたまーめんあり)で、それを得製にするかの選択。どっちが看板メニューなのかわかりませんが、どっちも人気でお店は絶えず混雑してます。5年前に行った時は得製らーめんを食べましたが濃厚スープと太麺が旨かった〜。つけ麺も食べたいと思いましたが、並ばず〜だから並ぶのダメだし食べてる時に後ろで待ってるお客さんがいらっしゃると焦っちゃうタイプ(^ ^;なので、風雲児からお取り寄せつけめん(ストレートスープ・具入り)を通販で購入。これも美味しかったです。

今回のカップ麺は「鶏の旨味に魚介だしの味わい。店主こだわりの濃厚鶏白湯ラーメン!」「オープン当初から行列が絶えない人気店「風雲児」。あの味を並ばずに味わえる。待望の初カップ麺!」との自信作!フタの上には、
 
食べる直前に入れる特製油が。フタを開けると、

 
麺は太めで具は縦型カップ特有の小さい具(^ ^;。小さいそぼろみたいなのは粉末スープの塊かな?
熱湯5分のとこ3分位でフタを開け、ちょっとかき混ぜて調味油をかけて完成!
 
おお!太麺が旨そうですね〜。調味油だけ舐めてみたら何か良い味でしたが、色も良い感じ。それではよくかき混ぜてスープを一口。
 
 
少〜しトロっとした鶏スープはかなりクリーミー!でも味が濃いかと思うと魚出汁や醤油も強すぎない絶妙な配分で良いですね〜。だからか濃厚なんだけど、クドくはないです。原材料はチキンエキス、豚脂、小麦粉、糖類、醤油、かつおパウダー、でん粉、食塩、香味油、ポーク調味油。
 
 
麺(80g)は油揚げめんで100%植物油フライ。太めでフワフワした食感。でも時間が経つと柔らか目の稲庭うどんカップのうどん?みたいに締まって来ます。時間がたった方が良いなぁ。
 
 
具は味付豚肉、味付メンマ、ネギでちょっと少ない(^ ^;。チャーシュー、メンマともタテ型カップでお馴染みの物で、味は良いけどかき混ぜたらほとんど沈んでたまにしか出て来ないからあまり印象に残らなかった(^ ^;。メンマはコリっと最後にスープを飲み干す時にいくつか発見!同じシリーズの無鉄砲豚の骨カップと一緒のかな。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、マイルドな鶏スープは濃厚だけど程よい魚介や醤油加減が良い感じ!コッテリだけどキレもあるバランスが良いスープ。マイルドなスープだから太麺が合うし風雲児らしいけど、油揚げめんの太麺なので最初はフワっとなっちゃう。時間が経つとズシっとしてくる感じなので、いつも早めにフタを開けちゃうけど太目の麺はちゃんと5分待った方が良いのかもしれません(^ ^;。ちょっとコラーゲンっぽい香ばしさ?を感じたのは小麦粉なのかな?それも含めてスープは好みでした。具がちょっとショボいので、もう少しあると良いかなーっ(^ ^;。

価格は216円(494kcal)で嬉しい全国販売!私はローソンで買いましたが特にタイアップではないです。そう言えばこの前食べた風雲児のカレーつけ麺(ストレートスープ・具入り)も鶏、魚介が絶妙なカレースープが旨かった。お店に無いメニューで宅麺のお取り寄せで購入できますから、こっちもお薦め。他にも風雲児のHP見たら何やら空港、高速SAで販売される箱物のお土産???(多分)が出るみたいです。見つけたら買おう!この日清の有名店シリーズは無鉄砲、一幸舎、せたが屋、無鉄砲豚の骨に続いてこの風雲児が第5弾の様ですが、非常に楽しみなシリーズなので今後も期待です!風雲児ファンの方はもちろん、クリーミーなカップ麺、濃厚カップ麺が好きな方はお試し下さい!
 
風雲児のHPです

風雲児の袋生麺!つけ麺 鶏白湯魚介味 アイランド食品(2015.3)

※最近コンビニで見かけた食べた事のあるカップ麺です!(その後リニューアルしてるのもあります)
なにわの人気行列店 而今 カップ麺 醤油鶏そば エースコック
蒙古タンメン中本 北極ラーメンカップ麺は激辛!極辛味噌 日清食品 セブン&i
蒙古タンメン中本の太直麺(ストレート)カップ麺!日清食品 セブンイレブン
セブンイレブンの定番カップ麺!山頭火 旭川とんこつ塩味 セブン&アイ 日清
7&iの定番カップ麺!すみれ 札幌濃厚味噌 日清食品 セブンイレブン
一風堂の定番カップ麺!赤丸かさね味 博多とんこつ 日清食品 セブンイレブン
セブンイレブンの六角家のカップ麺 豚骨醤油 明星
もちもちの木のカップ麺 明星 セブンイレブン
とみ田の中華そばカップ麺(地域の名店シリーズ)!明星 セブンイレブン
食べた中で1番旨いカップ麺!? 博多だるま 豚骨ラーメン セブンイレブン 明星
ニンニクが良い!ぶぶかのカップ麺!大盛 にんにく豚骨らーめん 明星食品

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【2015.01.26 Monday 10:32】 author : inojimania | カップラーメン 日清食品 醤油  | comments(0) | - |

麺屋一燈監修レンジつけ麺(あつもり)!ローソン

☆最新(2016.7)の麺屋一燈監修冷し濃厚魚介つけ麺(茹中華麺)!ローソンです!

前回はセブンイレブンの とみ田煮干し中華のレンジ麺を載せましたが、またまたレンジ麺。以前は同じカテゴリーは続けない様にしてましたが、最近はラーメン食べる回数が減ってるからそうも言ってられない(^ ^;。しかも超有名行列店のが続いて新発売ですからねーっ。でもこれはあつもりのつけ麺!
今回は麺屋一燈監修 レンジつけ麺(あつもり) 柚子風味仕立て 茹中華麺 ローソン」です!
 
麺屋一燈は新小岩にある濃厚鶏魚介つけ麺が評判の超人気店!その評判を聞き、初めて一燈のお取り寄せ濃厚魚介つけめん(ストレートスープ・具入り)を食べた時は想像以上に旨くていつもは飲み干すスープ我慢して残し、翌日雑炊にして食べましたから。数年前に同じローソンから一燈冷しつけ麺(ゆで麺)が出てたので「これも大体同じかなぁ」とも思いましたが、これはレンジ麺でスープがかなり濃厚そうだから買ってみることに。

「鶏と煮干しが特徴の濃厚スープともちもちした食感の太麺がよく絡みます。」とのことで、一燈のHPでも「今回、よりお店の味に一段と近づけての発売となります。」と載ってますので期待です。フタを開けると、
 
今回のも具だくさん!味噌つけて食べるうどんみたい。

 
麺は見た感じはうどん。麺の上のゼラチンは「柚子風味ゼラチン」みたいで柚子も入ってます。スープは冷えたカレーの様にも見えて濃厚そう。

作り方はいつもの様に簡単。フタをしたままレンジで加熱するだけ!水も加えず1500wなら1分 、500wなら3分。カップ麺ほどの待ち時間で完成!
 
おー、何か学食のうどんランチプレートみたいです。と、スープに具を投入!

 
カップは確かに小さいけど具は多いです。それでやっぱ濃厚そう。それでは一口。

 
濃厚スープは少しトロっとして良い甘味の魚介(煮干し)風味に醤油が程良く、本格的な濃厚魚介つけ麺って感じ。味は濃いけどしょっぱくは無く丁度良い。久しぶりにこの味のつけ麺を食べましたが美味しいです。スープは「豚骨醤油スープゼラチン」との事ですので、麺屋一燈の鶏白湯と言うより豚骨一燈の味なのかな。豚骨一燈は阿佐ヶ谷店で濃厚つけ麺を食べました!

 
麺は平たくって硬めのうどんみたいでアルデンテっぽいコシ。スープを付けないと柚子の風味が!もちもちの食感と言うより硬めの麺です。

 
具は蒸し鶏が2枚としそ入りつくね、茹ほうれん草、味付メンマ、ネギ等。蒸し鶏はササミの薄切りみたいでこれがスープに絡むと美味しい!しそ入りつくねもしその風味が良いですね〜。メンマ、ほうれん草と具が多いのはやっぱ良いなー(その分高いけど)。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、お馴染みの豚骨魚介スープはレンジ麺のストレートスープだから濃厚!薄切りの蒸し鶏、しそ入りつくねの具が良かった!よく食べてた味なんですが、お店とかお取り寄せストレートスープで無くレンジ麺で食べれると、また違った感動が(^ ^;。ただ麺(炭水化物77.3g)は少ないかなぁ。大体レンジ麺はこのくらいだから腹減ってただけか(^ ^;。でも麺とスープの量はピッタリ。少しトロっとしたスープがよく絡むので、きっちり両方無くなりました。

価格は税込530円(560kcal)でローソンの関東全域で販売。販売期間は約1ヶ月(2月13日位迄かな?)。コンビニの中でもレンジ麺、ゆで中華麺はローソンが最も続々有名店の新製品が出てくるイメージがあるので必ずチェックしますが、これがコンスタントに出て来るからネタに困らず嬉しいですね〜。一燈は最近豚骨物が多いけど、以前食べたつけ麺の達人一燈監修のは濃厚煮干鶏白湯。あれもたまに見かけるので今度見つけたら食べ比べてみようか。カップ麺に比べるとかなり高価ですが(^ ^;、具は多いしスープはかなり本格的な濃度。豚骨一燈のファンの方はもちろん、お馴染みの濃厚豚骨魚介つけ麺が好きな方はお試し下さい!

麺屋一燈のHPです

ローソン 一燈 濃厚魚介つけ麺の冷凍食品!ゆず皮入り鶏だんご、メンマ入り 日清(2022.1)
ローソンの麺屋一燈カップライス!濃厚魚介鶏白湯飯 日清食品(2019.10)!
ちょっと二郎っぽい、麺屋一燈 濃厚豚骨らーめんのレンジ麺!ローソン(2020.2)!
一燈のレンジ袋ゆで麺具付き!冷凍 一燈 濃厚魚介ラーメン 日清(2017.9)
一燈 麺屋の炒飯(冷凍)はラーメン味で旨い!日清(2018.7)! 

☆これとは違いますが一燈お取り寄せ濃厚魚介つけ麺(ストレートスープ・具入り)は通販で買えます!

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【2015.01.20 Tuesday 11:00】 author : inojimania | レンジ麺(ゆで) つけ麺(熱) まぜそば ご飯物 | comments(2) | - |

レンジで熱々!とみ田 煮干し中華そば!ゆで中華麺 セブンイレブン

☆最新(2019.2)のレンジ麺、二郎みたいなとみ田豚ラーメン(セブンイレブン)です!

国分寺で高校時代の仲間と久しぶりに飲みましたが、飲みすぎない様に頑張ったけどホッピーが止まらかった(^ ^;。帰りに「アルコールの分解が一番早い飲み物はポカリスエット」と何かの雑誌で読んだ記憶が急に頭に浮かび、帰りにセブンイレブンに寄ると「そう言えば茄子さんからのコメントにセブンイレブンでとみ田の煮干しが出ましたとの情報があったなぁ。」と奇跡的に思い出し、レンジゆで麺コーナーに。「お〜、確かに煮干しだ!」とゲット(しかしポカリは買い忘れました)!
今回は中華蕎麦 とみ田 富田浩氏監修 煮干し中華そば ゆで中華麺 セブン&i」です!
 
とみ田は濃厚つけめんが特に人気の超行列店。スーパーでもとみ田つけそば袋生麺(アイランド食品)をよく見かけますね〜。でも私みたいに特にラーメン好きでなければ、一般的にはつけめんよりセブンイレブンの とみ田中華そばカップ(明星)のイメージの方が強いのかな。とみ田のコンビニラーメンはカップだけでなく一昨年秋には濃厚豚骨魚介ラーメンのレンジ麺が同じセブンイレブンで出てましたが、魚が効いた熱々の濃厚スープが旨かった。このブログのアクセス数も多く(^ ^;、評判が良さそうだから今度のはその再販かと思ったら煮干しスープ。「煮干し出汁の効いたあっさり醤油スープ 」とありますが、とみ田店主監修の煮干しラーメンはどんなでしょう。フタを開けると、

 
具はラーメンらしい具。いつもは麺の下にある煮こごりスープが上にある!これは初めて見るなー。

 
煮こごりの下には穴の空いた中皿があり下に麺が。麺はそんなに太くない様にも見えます。
最近はお馴染みのコンビニレンジ麺の特徴はレンジでチンするだけ!お湯を入れるだけのカップ麺みたいに作るの簡単。作り方はレンジ(500w6分、1500w2分)で加熱するだけ(私はネギとメンマは加熱しませんでした)。フタと中皿を取って具を乗せて完成!
 
 
湯気が凄い!良い香りがホワ〜っと来ますね〜。一口飲むと、
 
 
あっさりらしいけど、「それでもとみ田だから濃厚なんだろうなぁ。」と食べてみたら、これが思ってたよりアッサリで、少しザラっとした煮干し風味と出汁の旨味が効いていて良いですね〜。和の感じもあって、煮干しと言っても伊藤みたいな超濃厚煮干しでは無くそれをアッサリさせた感じ。永福町大勝軒の煮干しスープとはちょっと違う。原材料は煮干し昆布だし、濃縮ラーメンスープ、豚がらスープ等。あ〜昆布の味なのかな〜。
 
 
麺(160g)はとみ田で使用している小麦粉「心の味」を使ってるそうで、ツルツルして程良いコシもあり生麺に近い感じも。量は多く無いけどそれなりにある感じ。
 

具は焼豚、メンマ、わかめ、ねぎ。チャーシューは薄いけどジューシーな豚肉と言う感じ。メンマはお店でも入っていそうな一般的メンマ。刻みネギが結構入ってるのが良いけど、ワカメは無くても良いかなぁ(あんまりわかめラーメン好きじゃないんです(^ ^;。でも体に良いか!)。

食べ終わった私の感想(ーー;?は煮干しの香ばしさや昆布等の出汁の旨味。アッサリだけど味のしっかりした熱々醤油煮干しスープが沁みました!3種の煮干しを使ってる様で、アッサリなんですが食べてく内に濃くなってくる感じもします。ちょっと和風な感じのスープなんで太目の麺がよく合って食べやすかったです。

価格は440円(478Kcal)。セブンイレブンのタイアップ商品で販売地域は全国(東北、千葉、中国以西除く。全国じゃ無いなぁ(^ ^;)。しかしアルコールは飲んでる時はあんなに気分が良いのに、飲み過ぎた翌日のあの気分の悪さはわかってても厳しいですね〜(^ ^;。そんな体調の時にこの和風っぽいスープはジワ〜っとしてレンジ麺は熱々なので、二日酔いの寝汗で脱水した冷えた体(^ ^;も温まりました!ローソンでは同じこうじグループの一燈レンジつけ麺あつもりが出てたから、それも食べてみようかな(食べました!)。
とみ田ファンの方や煮干しや魚介ラーメン、アッサリだけど味のしっかりしたラーメンが好きな方はもちろん、食べやすいのでどなたにもおススメします!

とみ田のHPです! 

※文中以外のとみ田関連の感想です!
とみ田お取り寄せつけそば(ストレートスープ・具入り)
セブンプレミアムゴールド とみ田 つけめんの冷凍食品 (ゆで・煮豚付)!(2019.7)
とみ田の二郎系、雷本店のお取り寄せ!雷そば(ストレートスープ・具入り)
とみ田の中華そば袋生麺!特濃中華そば 東洋水産
二郎っぽさがマシた、とみ田監修 ワシワシ食べる豚ラーメン!レンジ麺 セブンイレブン!(2020.3)

☆これとは違いますが、とみ田のお取り寄せ中華そば(ストレートスープ・具入り)は通販で買えます!



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【2015.01.15 Thursday 10:30】 author : inojimania | レンジ麺(ゆで) ラーメン | comments(0) | - |

なにわの人気行列店 而今 カップ麺 醤油鶏そば エースコック

年が明けてコンビニでカップ麺やレンジ麺の新製品探し。セブンイレブンにはとみ田の中華そばレンジ麺があり「以前食べたのと同じかな?」とよくわからなかったので見送り(以前のと違って煮干しのでした!)。ローソンには彩未の味噌レンジ麺に続いて今度は醤油レンジ麺が。これも「食べてみたいな〜。」と思いつつカップ麺コーナーに行くと、昨年見送った而今のカップ麺がまだ新製品コーナーに!
今回は麺や而今監修 醤油鶏そば カップ麺 エースコック」です!
 
麺や而今は大阪府大東市(あと麺匠而今が守口市にあるそうです)にあり、2013年食べログベストラーメン大阪1位になった店!その噂を聞き宅麺の而今お取り寄せ芳醇醤油鶏そば(ストレートスープ・具入り)を通販で買いましたが、これが鶏を中心に色々な出汁が効いてて旨かった!
このカップ麺は昨年末頃に発売されファミリーマートで見かけてたから、載せたとたんに「商品入れ替えで売ってません」の心配(^ ^;もありましたが、新製品コーナーに並んでたんで大丈夫だろうとゲット!「魚介の旨みをすっきりと利かせたスープに、鶏油とネギ油の香ばしい風味の香る一杯」とエースコックHPにありますがどうでしょう。フタを開けると、
 
 
縦型カップには珍しく?液体スープが入ってます。具も色々で、麺は普通の太さかな。熱湯3分。熱湯を入れると、ああ味付麺なのでスープが出てますね〜。待つ事1分半位でフタを開け、更に液体スープを入れてかき混ぜて完成!
 
 
お〜、具沢山で良い香りがします。それではスープを一口。
 
 
程良い甘味と油の滑らかさが良い感じですね〜っ。蕎麦ツユにも似てるけどちょっと違い、和風っぽい様で中華な独特のスープが美味しいです。魚介と言っても穏やかな魚介出汁と言う感じで良い甘味がありますが、キリっともしてます。原材料は鶏脂、食塩、砂糖、しょうゆ、デキストリン、みりん風調味料、魚介エキス、鶏エキス、植物油脂、香味油、全卵粉等。あ〜、確かにみりんっぽい甘味が良いんですね。
 
 
麺(70g)はフワっとした油揚げめんですが、時間が経つとズシっとしてくるか。でも何か和風スープに油揚げ麺は合う感じですね〜。
 
 
具は味付鶏だんご、味付鶏肉そぼろ、ねぎ、なると、唐辛子。だんごとそぼろの違いがよく分からなかったけど(^ ^;、鶏だんごは焼鳥のつくねみたいで、ちょっと和風なスープに合いますね〜。ネギの食感も良いし、具沢山です!

食べ終わった私の感想(・・;?は、良い甘味と鶏脂等の油が良いバランスの個性的な醤油スープは色々な味がして旨かった!アッサリの様で味がしっかりしてるスープがジワっと沁みるあまり食べたことの無いで味で良かったです。似てるかはわかりませんが而今ストレートスープを食べた時も鶏と色々な出汁が個性的で美味しかったけど、このカップもそんな感じで良かったです。年末に食べたすみれ昔風しょうゆ味袋生麺も同じタイプで美味しかったけど、何か日本の年末年始にはピッタリなラーメンで落ち着く味でした。

価格は201円(税込)で392Kcal。私はローソンで買いました。「全国ラーメンマップ なにわ編」だから他の地域のも出てきそうなので期待だなぁ。アクセントに唐辛子が入ってますが辛くは無いです。でもキリッとさせてるのは唐辛子効果か。身体も温まる感じで寒い日には丁度良かった。どなたにも合うラーメンだと思いますので、和風ラーメン、アッサリながらも出汁がジワっと効いたカップ麺が好きな方や、カップうどん、そばが好きな方にもおススメします!

☆ストレートスープの宅麺の而今芳醇醤油鶏そば購入画面です!(入荷待ちの時はちょっと待ちましょう!)
而今のHPです
エースコックHPの而今カップの紹介です

※最近コンビニで見た食べた事のあるカップ麺です!(その後リニューアルしてるのもあります)
じゃんがら こぼんしゃんのカップ麺!熊本風とんこつ(こぼんしゃん) ニュータッチ
勝浦タンタンメンのカップ麺!エースコック
蒙古タンメン中本 北極ラーメンカップ麺は激辛!極辛味噌 日清食品 セブン&i
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7&iの定番カップ麺!すみれ 札幌濃厚味噌 日清食品 セブンイレブン
一風堂の定番カップ麺!赤丸かさね味 博多とんこつ 日清食品 セブンイレブン
セブンイレブンの六角家のカップ麺 豚骨醤油 明星
もちもちの木のカップ麺 明星 セブンイレブン
とみ田の中華そばカップ麺(地域の名店シリーズ)!明星 セブンイレブン

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【2015.01.10 Saturday 11:55】 author : inojimania | カップラーメン エースコック | comments(0) | trackbacks(0) |

お家で永福町大勝軒!おみやげラーメン(ストレートスープ 具入り)!

あけましておめでとうごさいます。クドくて要領を得ない文は変わりませんが、今年もよろしくお願いします<(_ _)>

宅麺のお取り寄せストレートスープのラーメンは絶品揃い。昨年食べた琴平荘等も旨かった!また何か取り寄せようと宅麺をHPで品探し。送料がもったいないんでやはり2種類は買いたい。「う〜ん迷うなぁ〜。。」こんなに迷うなら、寒いけど永福町迄バイク(原付)を飛ばそう!
今回は永福町大勝軒 持ち帰り(通販)ラーメン(ストレートスープ・具入り)」です!

永福町大勝軒は大行列で有名な井の頭線永福町駅前の大人気店!1955年創業で、ある時期から何十年も行列が出来る店のままなのだから凄い。10年位前のラーメン本を久しぶりに見てみると、今は聞かなくなった店もかなりありますからやっぱラーメン業界は厳しいですねー。そんな環境下でお店はもちろん、この家庭用ラーメンもかなり売れてるみたいですから永福町大勝軒はもう別次元な感じですねー。

永福町大勝軒と言えば行列ですが、お土産は入口では無く出口から入って買うので行列を気にせず並ばずに持ち帰れます!この日は1セット(1130円だったかな?)買いましたが、1人前で1130円だと高く感じるけど、これは一般的な量で2人前分(お店で食べるとほぼ2人前の量が1人前)。お土産1セットは、

 
お馴染みの凍ったストレートスープと麺にメンマとナルトの具セット。行政の指導(食品衛生法)でチャーシューは無くなりましたが、チャーシューは近所の肉屋で用意出来ますし、入れなくても大勝軒のメンマラーメンと言った感じになります。

 
麺は140gが2玉(量ったらやっぱ2玉300gあった!)。1玉で一般的な1人前の量ですし、メンマはかなり多く入ってます。麺の茹で時間は凍った麺なら4〜5分間が目安ですが、持ち帰りか凍って無いし、これだと柔らか過ぎちゃうので硬め好きの私は2分15秒に。

ストレートスープも800gと2人前の量。包装をはがして凍った状態で必ず水から入れ、沸騰してから15分位湯煎(最近の作り方では水からで30〜40分位)。2人分作る場合はスープの脂が片寄らない様に1/4位ずつ交互に入れて、麺を入れて具を盛り付けて完成!
 
 
おー、今回も具沢山な永福町大勝軒ラーメンと言う感じ!でもラーメンの基本の具ばかりなので沢山入ってても邪魔にはならない(^ ^;。それでは一口。
 
 
カメリアラードが表面を覆ってるけど脂っこさは無く、キュっとキレがあってジワ〜っと煮干し出汁の効いたコクのあるスープは沁みる旨さ!今回は少〜しライトな感じますが、いつも少しだけ味が変わるのが永福町大勝軒。年に5〜6回味変えするそうで、たまに「おーっ」と思う程変わった時もありましたが、ベースは同じでやっぱどれ食べても美味しいです。
 
 
麺は短めに茹でたからか良い感じのコシがあって美味しい!ちょっとユルくもなるんですが、やっぱ大勝軒はこの麺じゃないとダメなんですよね〜。
 
 
付いてた具はメンマとナルト。メンマは1人前(50g?)としては結構多め。挽肉がまぶしてあり食感はちょっと柔らか目ですが、良い出汁の味が程よくして美味しいです。

 
自前の具はチャーシュー、白髪ネギ、刻みネギ、茹で玉子半分。チャーシューは薄めに切るので、柔らかくなって美味しい。白髪ネギはラードが絡んでコクのある醤油スープに合いますね〜っ。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、しっかりした煮干し出汁のスープはキレのある旨味!何度食べてもスープを絶対残せない!たまに「余ったスープで雑炊を!」とも思うのですが、どうしても残せない!「煮干しとかつおぶしをベースとする濃厚なスープ」と作り方のチラシに載ってますが、鰹!って感じでは無く、濃厚と言うよりしっかりした味の強さと言う感じです。永福町系を食べるのは保谷大勝軒持ち帰り中華そば以来でしたが、永福町系はどの店のも好きですね〜。具のチャーシューは無くなったけどメンマが多くなったんで不満は無し。逆にスープと麺を堪能したいから具は入れ過ぎないよう気をつけてるのに今回も入れ過ぎたか(^ ^;。でもチャーシュー薄いし、白髪ネギはシナ〜っとなるから丁度良かったです。

価格は1セット2人前メンマ、ナルト付で1130円(だと思いました)。買いに行ったのは祝日の4時過ぎで少し席が空いてました。この前も日曜の午後5時半位で空いてる席もあったから、この時間帯なら並ばないんだのかな(たまたまか)。店内は良い匂いが充満してるんで、かなり食欲が高まります!もちろんお店で食べるのが一番美味しいと思いますが、お土産は量も丁度良いし、麺の硬さもお好みに出来るメリットもあります。冷凍で30日持ちますし、老若男女、どなたにも合うラーメンだと思いますので超おススメします!

住所:東京都杉並区和泉3-5-3
最寄:井の頭線永福町駅(改札出て目の前)
時間:11:00-23:00
HP:永福町大勝軒HP


永福町大勝軒、お店の通販画面です! (←クリック!4セット8人前、4520円(送料別)です)

☆文中リンク以外の永福町大勝軒関連の感想です。
生卵でつけ麺風に!永福町大勝軒 おみやげラーメン(ストレートスープ)です
保谷大勝軒 中華そば(玉子入り)保谷
昭島駅南口の象徴! 昭島大勝軒 玉子中華麺
永福町系の三鷹大勝軒!中華麺(中盛) 三鷹
草むら ワンタンメン 永福町です! 
草むら 野菜そば(塩味)永福町です

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【2015.01.05 Monday 11:30】 author : inojimania | 醤油ラーメン比較的アッサリ?ストレートスープ 通販(or持ち帰り) | comments(2) | trackbacks(0) |
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