並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!


有名店シリーズ 龍の家のカップ麺!濃厚とんこつ こく味 日清食品

そう言えば「九州豚骨ラーメンを食べるのは久しぶりだなぁ。。」みたいな時期が何回かありました(^ ^;。食べてる様で、やっぱ東京だからか食べてなかったんですねー。ところが続く時は続くもので、4月は一風堂箱型インスタントラーメン大分お土産地獄ラーメンと2回載せたから違う味のを買おうかとも思ったら、何と買い続けてる日清の「有名店シリーズ」の新製品がまたまた九州豚骨ラーメン!
今回は「有名店シリーズ 龍の家(たつのや) 濃厚とんこつ こく味 カップ麺 日清食品」です!
 
龍の家は福岡県久留米市を初め、グループ店のらーめん息吹を含めて九州に12店舗、新宿にも進出している人気店!小滝橋通りの新宿店の前は何度か通った事がありましたがその頃は店名をよく知らなかった(家系かと思ってた)ので、近くの蒙古タンメン中本新宿店麺屋武蔵に行っちゃってた(^ ^;。でも雑誌等での評判が良いので「行ってみようか!」と思ったら混んでて断念。この人気店で1番人気のメニュー「ラーメン こく味」の再現との事なので、まずは龍の家の初?カップ麺でその味を食べてみたい。カップには「煮出した豚骨のこくと、焦がしにんにくの香りが麺に絡む豚骨ラーメン」とありますがどうでしょう。フタの上には、

 
シリーズお馴染みの食べる直前に入れる油は特製香油。焦がしにんにく風味みたいです。フタを開けると、
 
 
麺は九州豚骨ラーメンお馴染みのー細麺でない!太くて平たい感じ。粉末スープに混じって具は色々入ってそう。熱湯3分のとこ1分半位でフタを開け、具を整えて特製香油をかけて完成!
 
 
特製香油がマー油みたいな感じ。麺は太そうですねー。それではまずはスープを。
 
 
ニンニクの良い香りがしますね〜。少し甘めでマイルドかな?っと思うとピリっとキレがある。「濃厚とんこつ こく味」なのでかなり濃厚かと思いましたが、意外とアッサリ食べられます。スープの原材料は豚脂、ポークエキス、糖類、小麦粉、香辛料、植物油脂、でん粉、醤油、チキンエキス、香味油、酵母エキス、味噌。

 
麺(80g)は油揚げめんで100%植物油フライ。平たくてツルツルした麺はプツンとした食感。九州豚骨ラーメンですが、細くは無く比較的太い感じ。

 
具はチャーシュー、ネギ、キクラゲ、モヤシ。モヤシは小さいけどシャキッとした食感でそれなりに存在感があります。キクラゲがコリっと良い食感。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、ニンニクが程よく良い感じの比較的アッサリ食べれる豚骨スープはキレのある味。平たい太麺がユニークな九州豚骨ラーメン!マイルドだけどクリーミーと言う感じでは無くアッサリしてるし、麺が平たくて太めなのが個性的な九州豚骨ラーメンで、麺が太い分、量も多く感じました。ニンニク風味の特製香油が良かったけど、もやしとか具がもう少し多いと良いかなぁ。

価格は216円(税込。514kcal)で全国販売!私はローソンで買いましたが特定のコンビニタイアップではないですね。この龍の家は日清の有名店シリーズで、無鉄砲、一幸舎、せたが屋、無鉄砲豚の骨、風雲児に続く第6弾。楽しみなシリーズで冬場は3ヶ月置きに発売してるけど、夏場は半年間が空くのかな?7月に出て欲しいなぁ(第7弾は8月で蔭山樓 鶏白湯塩そばカップ麺でした〜)。ニンニク風味の食べやすい豚骨ラーメンですので、龍の家ファンの方はもちろん、ニンニク風味が好きな方、豚骨スープが好きな方はお試し下さい!

龍の家のHPです
龍の家とんこつこく味のストレートスープ・具入りのラーメンが宅麺で買えます!

※文中リンク以外の最近コンビニで見かけた食べた事のあるカップ麺です!(その後リニューアルしてるのもあります)
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【2015.04.26 Sunday 11:11】 author : inojimania | カップラーメン 日清食品 豚骨 | comments(0) | trackbacks(0) |

大分、別府八湯のお土産地獄生ラーメン!とんこつ味 さつまラーメン

あと2週間程でゴールデンウィーク。旅行に行かれる方もいらっしゃると思います。旅行では無いけど以前は九州によく仕事で行ってました〜。九州のお土産と言えば明太子と生ラーメン!沢山買ったな〜。。その中でも丸幸ラーメンセンターのお土産ラーメン(ストレートスープ・具入り)は何かのテレビ番組で扱われたのか、このブログではあり得ないアクセス数(^ ^;が来た時がありました。あ〜、懐かしい。その縁起の良い九州ラーメンを、呑んだくれ〜ず!の皆さまが大分旅行のお土産で買ってきてくれました〜!
今回は別府八湯 地獄生ラーメン とんこつ味 さつまラーメンです!
 
地獄ラーメンのメーカー、さつまラーメンは独特のチェーン店方式を開発し、創業地の大分県下から九州全域、四国、中国、関西、中部、関東、東北、北海道へと拡大して約100店のチェーン店があるそうです。東京は八王子にあるみたいで、お土産生ラーメンもこの「別府八湯地獄ラーメン」や「豊の国生ラーメン」を販売しています。
しかもこの地獄生ラーメンは別府商工会議所創立70周年記念 観光土産品振興事業 食品部門 特別賞受賞も受賞。結構、評判が良さそうなので期待ですね〜。「地獄の沙汰も味しだい!?」とありますがどうでしょう。箱の中には、
 
 
特製ラーメンスープと辛味の素と麺。それぞれ3人前。
 
 
麺は90g。一人前だとちょっと少ないけど3人前なので替玉に出来る!九州ラーメンらしく細く、半生ですね。半生麺と言えば六厘舎や味千ラーメン袋半生麺を思い出しましたが、半生麺は結構良いコシで美味しいんです。だから期待出来そう。辛味の素の裏には一丁目辛口、二丁目中辛、三丁目激辛とありますが、辛味調整の目安ですね。

茹で時間は90〜120秒。こう言う場合は最短の90秒がメド。70秒で食べるとまだ早い。結局時間通り90秒に。
濃縮スープは250〜300mlの熱湯で割りますが、こう言う時は中間の270mlに。モヤシを豚挽肉とサッと炒め、そこのエキスもスープに混ぜました。自前の具を盛り付けて完成!
 
 
マイルドですがキリっと塩味が効いてキレがあり、そこにかすかに魚が!マイルド感が丁度良く、クドさは無くて食べやすいですね〜。原材料は醤油、チキンエキス、ポークエキス、食塩、動物油脂、調味料(アミノ酸等)、カツオエキス等。
 
 
辛味の素はピリっと良い感じの辛味でマイルドなスープに良いアクセント!全部入れたけど、そんなのは辛くは無く?程良いピリ感です。辛味の素はチキンオイル、ポークオイル、カプサイシン(唐辛子)。何とカプサイシンは痩身効果があるのだそうです(^ ^;!


麺はシコシコしてプツっと良い食感でモグモグいけます!ちょっとちゃんぽん麺を細くした感じの食感で美味しいですねー。この麺がまたヘタれない。だから焦って食べなくても大丈夫!
 
 
自前の具は炒めたもやしと豚肉にチャーシューと刻みネギ。あっ!キクラゲ入れるの忘れた!もやしはコクのあるスープによく合います。水っぽくならないし。
 
 
3人前なので残り麺一玉を替え玉に!これも90秒茹でで、芯はがある程では無いけど硬めの茹であがりのコシが良いですね〜。紅生姜も付けたけど、やっぱ紅生姜は替玉時の豚骨スープには特によく合います。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、マイルドな豚骨スープにピリっとした辛味が良い感じ!程良い硬さのシコシコした細麺が旨い!スープも良いけど麺が特に美味しいですね〜。硬さも味も良かったです。しかも細いと「すぐのびちゃうか?」とも思っちゃうけど、これが伸びづらい。これが半生麺の特徴かどうかはわかりませんが、半生は良いですねー。失敗したのは替玉で麺をもう1人前使うなら、スープも2人前分作ってタップリにした方が良かったなぁ(^ ^;。

九州大分別府八湯のお土産生ラーメン。賞味期限は製造後60日。「製造後約1週間後位より麺が熟しますので美味しくなります。」との事なので、買って帰っても1週間以上はじっと我慢が必要です(^ ^;。九州ラーメンはお店やお土産生麺では福岡、長崎(ちゃんぽんばっか)のはかなり食べてるけど、熊本は黒亭のお土産生ラーメ等を、鹿児島は高円寺のザボン等を、宮崎は風来軒お土産生麺等を、佐賀は丸幸ラーメンセンターお土産と、大分ラーメン以外は全部食べてるのに、大分は多分今回が初めて。でも同じ九州の豚骨ラーメンでも色々違いますね〜。辛いのが苦手な方は辛味を入れなくても美味しいので、九州豚骨ラーメンが好きな方、辛いラーメンが好きな方、大分でお土産ラーメンをお探しの方におススメします!

さつまラーメンのHPです
さつまラーメンのHPで地獄生ラーメンの通販もあります

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【2015.04.20 Monday 11:30】 author : inojimania | 九州 生ラーメン 通販(orチルド麺)  | comments(0) | trackbacks(0) |

箱型のマルちゃん正麺 つけ麺 魚介醤油!インスタント麺 東洋水産

以前からネットで見て知ってたけど、特に「ふ〜ん。つけ麺も出たんだ〜。」と思うだけで気にせず(^ ^;。と言うのもつけ麺って麺をガッツリ食べるイメージ。インスタント麺が最近は生麺っぽくなったとは言え、量が少ない(^ ^;。それとコンビニで見かけた事が無いから馴染みも薄かったか。と、ある日西友に行くと発見!「あ〜、マルちゃん正麺つけ麺は袋麺5個のセット売りでは無く、2食入りの箱売りなんだ〜。」と興味が。最近、セブンイレブンで売ってる すみれ箱型インスタントラーメン一風堂箱型のと同じ感じ。あっちは美味かったし、2食入りで278円だし、ちょっと買ってみるか!
今回はマルちゃん正麺 つけ麺 魚介醤油 インスタント袋麺 東洋水産」です!
 
(箱の裏は横置きデザインです)
マルちゃん正麺はご存知インスタント袋麺の大々ヒットの火付け役!日清ラ王とかサンヨー食品の頂とか各メーカーも商品を続々出してます。 マルちゃん正麺醤油味を初めて食べた時は麺の滑らかさが印象的でしたが、このつけ麺は太麺!太麺は滑らかにするの難しいそうだしモチっとなるのか?マルちゃん正麺冷し中華が大ヒットしたので、当然次はつけ麺なんですね〜。このつけ麺は2種類出ててもう一つは豚骨醤油。悩みましたが、魚介醤油の方が売れてそうだし、流行りの味で注目度も高そう(^ ^;。まずは魚介醤油からに。箱の中には、
 
 
すみれ、一風堂の箱型即席麺と同じく麺は袋に入ってます!それと液体スープ。
 
 
おお!何と麺の袋の中に粉末スープが!麺の袋に液体スープも入れて、袋麺で1食ずつ売れば良いのに(^ ^;。麺(85g)はつけ麺らしく太麺。果たしてパサっとなるのか?モチっとなるのか?

麺の作り方は約1リットルのお湯で7分!インスタント乾麺を7分とは生の極太麺なみの茹で時間。箱に「7分ゆでるからこそ、この本格的なつけ麺専用「極太麺」」とあります。マルちゃん正麺のラーメンと同じ生麺うまいまま製本。あの滑らかさは太麺でも出るのでしょうか。茹で始めてから6分位で食べてみると、もう充分柔らかい。でも「あまり茹で時間が早いとモチ感が出ないのかなー?」と悩んだ挙句、6分30秒迄茹でる。ザルに入れて水洗い。なので茹でるお湯の量は大体で良いです。出来たのがこれです!
 
 
麺は85gだけど思った程少くないか。しかもパサっとした昔のインスタントうどん<(_ _)>みたいでは無いですね〜。 スープは液体スープと粉末スープを100mlの熱湯で割るだけ。箱の見本を参考に出来たのがこれ!
 
 
おー、魚介醤油だとアッサリそうですが、これは濃厚そうな感じ。それでは一口。

 
ちょっと甘めでトロっとしてます。甘さが引き立ちますが、魚介と醤油味も効いた味の濃い流行りのつけ麺スープ!赤いのが入ってるから唐辛子かと思ったけど辛くないなぁ(^ ^;。今はつけ麺と言えばこの味と言う感じで、やはり人気です。原材料は醤油、糖類、ポークエキス、魚介エキス、食塩、デキストリン、植物油、ラード、でん粉、粉末野菜、香辛料、香味油脂、デーツ果汁等。これ、粉末スープが魚粉だともっと良かったかなぁ(^ ^;。

麺は滑らか!ギュっとしてモチ!これは驚く程食感が良い!さすが生麺うまいまま製法ですねー。太麺ですがモチモチしてて昔のインスタント太麺とは別物(^ ^;。ちょっと茹でてる間にちぎれましたが、予想以上に良いですね〜。
 
 
自前の具はチャーシュー、メンマ、茹で玉子、刻みネギ、白髪ネギに茹でもやし。もやしはいつも入れ無いけど見本に倣って入れてみました。麺と一緒に茹でちゃえば良いし、味が濃いのでよく合います。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、スープはお馴染みの濃厚豚骨魚介!太麺はインスタントとは思えないモチモチ食感で、まるで生麺みたいに美味しい!ただ作るのは生麺と同じ手間!スープはお馴染みでしたが、麺はかなり滑らかで食感が良いので驚いてしまいました。カップやインスタントの太麺は比較的パサっとしてますが(^ ^;これは全くそんな感じは無く、量も思ったより少なくは感じなかったから昼飯、腹八分目で丁度良い感じ。ガッツリ食べたい方は一人で一箱(2人前)食べると良いですね。

価格は2食入りで278円(税別。415Kcal/1食)。買ったのは阿佐ヶ谷のヨーカドー。荻窪や阿佐ヶ谷の西友にも売ってたから大体のスーパーのインスタント袋麺売場にあると思いますが、コンビニではまだ見たこと無いなぁ。豚骨醤油の方も食べでみたいけど、インスタントラーメンの最大のメリット「作るの簡単!」では無く、手間のかかり方が袋生麺と変わらない。「なら同じスーパーで売ってるつけ麺の達人シリーズやアイランドの風雲児つけ麺袋生麺とかとみ田つけそば袋生麺でも良いかなーっ。」とも思っちゃったりもしました<(_ _)>。でも価格は袋生麺より安く、今回のも良かったです。賞味期限は半年位ありますし、袋生麺なみの太麺はさすがだと思いますので、六厘舎等の濃厚豚骨魚介つけ麺が好きな方、マルちゃん正麺が好きな方はお試し下さい!

マルちゃん正麺味噌味のHPです

※文中リンク以外のスーパーでよく見かけるつけ麺です!
(青の)山岸一雄監修 つけ麺専用ストレートスープ(濃厚魚介醤油味)、中華麺、具材セット
(赤の)大勝軒直伝醤油味 山岸一雄監修 つけ麺専用ストレートスープ 中華麺 東洋水産
(黄の)山岸一雄監修 濃厚豚骨醤油味つけ麺専用ストレートスープ!中華麺 東洋水産
直久 つけ麺 鶏ガラ醤油味 ストレートスープ 袋生麺
つけ麺の達人 濃厚豚骨醤油(せたが屋、TETSU、多賀野)

※文中リンク以外の以前食べたインスタント麺の感想です!
日清ラ王 つけ麺 濃厚魚介醤油 インスタント袋麺 日清食品
渋みがクセになるインスタント袋めん!みそ煮込うどん 寿がきや
マルちゃん正麺 味噌味!インスタント袋麺 東洋水産
塩味のマルちゃん正麺!インスタント袋麺 東洋水産
なるほど美味しい!日清ラ王の袋麺 醤油!(インスタントラーメン) 日清食品
堺雅人のCMが話題の頂(いただき)!醤油味 袋麺 サッポロ一番
頂(いただき)みそ味!袋麺 サッポロ一番
金の麺(袋麺・醤油)7&i+カップカレーライス(ビーフ・辛口) 日清食品

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【2015.04.14 Tuesday 10:18】 author : inojimania | インスタントラーメン 袋麺 | comments(0) | trackbacks(0) |

佐野ラーメンの行列店、万里のお土産生ラーメン!アイランド食品

有名店のお土産ラーメンや袋生麺を数多く発売しているアイランド食品。スーパーはもちろん、各地域の大規模な駅や高速の大きなサービスエリアのお土産売場でもよく見かけるメーカー名で、スーパーでは袋で、お土産売場では箱で売られてますね。そのアイランド食品の風雲児つけ麺袋生麺をこの前食べましたが、鶏白湯スープにモチモチ麺が旨かった!「これからはアイランドのをもっと食べてみよう!」と気持ちが高ぶりましたが、万里を買ったのは東京駅でほん田NEOクラッシックを食べた時だから風雲児を買う前。佐野ラーメンの万里はかなり前から「見つけたら買おう!」と狙ってました。賞味期限が2ヶ月強あったので「ラーメン食べたい!」と思うまで保存してましたが(^ ^;遂にその時が来ました〜。
今回は佐野ラーメン 万里 生麺 アイランド食品」です!
 
万里は栃木県佐野市にある佐野ラーメンの代表的な人気店!以前から佐野ラーメンと言えばこの万里と言うイメージがありましたが、もしかしたら元西武ライオンズの小関竜也選手のご実家なのでその意味で頭に強く残ったのかもしれません(^ ^;。新人王も獲得した小技の効く守備の上手い良い選手でしたね〜。今は巨人の2軍コーチ。

佐野ラーメンと言えば同じアイランド食品の森田屋お土産生ラーメンを「佐野ラーメンってどんなんだ?」と試しに食べてみましたが、これがかなり美味しかった!これで佐野ラーメンに魅力を感じましたが、一番食べてみたかった万里の方はどうでしょう。箱の中には、
 
 
濃縮スープときしめんみたいな麺です。

 
麺(120g)は「ウェーブ麺」と袋にありますが、佐野ラーメンの特徴である青竹打ちっぽい平麺です。森田屋の手打式麺とは違い、こっちの方が平たい感じ。麺の茹で時間は4分半〜5分半。平たいとは言え麺の面積があるから長め。と、3分で食べてみると、おー、もう良いじゃないか!?ただ「4分半を3分だと麺の旨さが充分に出ないかなー。」と悩んだんで結局3分30秒に。
濃縮スープは熱湯で温めてから300ccの熱湯で割ります。私はいつも鍋の熱湯に入れて沸騰直前まで加熱してます。自前の具を盛り付けて完成!
 
 
お〜、アッサリ食べられそうな穏やかな感じのスープにきしめんみたいな麺。それでは一口。
 
 
生姜かな?いや違う!?そのくらいキュっとコクがあり、じんわりと甘味と旨味がある醤油スープで、何か懐かしい落ち着く味で良いですね〜っ。よく食べてた普通のラーメンの様にも一瞬思いましたが、これが普通では無くて何か良い。原材料は醤油、ラード、食塩、ポークエキス、チキンエキス、風味油、砂糖、煮干エキス、かつおエキス、香辛料、酵母エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)等。やっぱ生姜じゃないですねー(^ ^;。

 
麺はピロピロした平たい縮れ麺できしめんみたい!少し柔らか目ですけどスープによく絡み、麺の味とスープの味が一緒になって美味しいです。柔らかくても、それもイヤな感じは無く良い麺ですねー。「以前食べた森田屋の生麺のと同じかな?」と思ったけどこっちの方が薄め。
 
 
自前の具はチャーシュー、メンマ、刻みネギと白髪ネギとシンプルに。こう言うスープには基本のラーメンの具が合いますね〜。ほうれん草とかも合いそう。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、アッサリながらも動物系のコクと程良い魚の懐かしい感じのスープとピロピロした平たい麺が旨い!何回でも食べられる飽きないラーメン!今は濃厚スープに太麺が主流ですが、こう言うアッサリだけどしっかりした味のラーメンとうどんみたいな麺も良いですね〜。何か落ち着く味でホッとします。ちょっと出汁の効いたきしめんっぽい和風な感じもするかな。評価が私より厳しいカミさんも「毎日は食べ無いけど、こう言うラーメンは毎日でも食べられそう。」と高評価(^ ^;。

価格は2食入で648円(税込)。買ったのは東京駅大丸B1の弁当が沢山売ってるとこから北の方に少し歩いたとこだったかな?森田屋もそうでしたが、これも老若男女どなたにも合うラーメンですね。しかし佐野ラーメンや福島の喜多方ラーメン、白河ラーメンはアッサリながらもコクがあるスープと麺も手打ち風の特徴があって美味しいですね〜。喜多方ラーメンの七彩、白河ラーメンのとら食堂はカップ麺しか食べてないけどそれも良かった。どれも飽きない味ですね〜。万里はちょっと遠いし並びそうだけど本物も食べてみたい!東京に支店が出来ないかなーっ。万里、佐野ラーメンファンの方はもちろん、白河ラーメン、喜多方ラーメン、和風出汁のうどん等、アッサリですがジワ〜っと沁みるラーメンが好きな方には特におススメです!

アイランド食品HPの直販でも買えます

☆万里生麺は楽天の通販でも買えます。

※文中リンク以外の比較的最近食べたアッサリの様でジワっと旨いラーメンです!
AFURIのカップ麺!限定鶏塩らーめん 日清食品
金色不如帰のカップ麺!トリュフ香る塩そば 有名店の味 サッポロ一番
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新しくなった春木屋のお土産中華そば!生麺 シマダヤ
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【2015.04.08 Wednesday 11:18】 author : inojimania | 関東 生ラーメン 通販(orチルド麺)  | comments(0) | trackbacks(0) |

一風堂の箱型インスタントラーメン!白丸元味博多とんこつ セブンイレブン 日清食品

セブンイレブンのすみれ箱型インスタントラーメンは即席めんとは思えない濃厚スープで旨かった!しかもブログのアクセス数も多いし(^ ^;。マルちゃん正麺の大ヒット以来即席ラーメンが色々売れていますが、高級?即席ラーメンのすみれ箱型も多分売れ行きが良いんでしょうねー。ちょっと目立つし。「これ何だ?170円だから買ってみようか〜」と言った感じで。だからか、続いて第二弾が!
今回は「セブンゴールド 一風堂 白丸元味 博多とんこつ 箱型(即席袋めん)セブンイレブン 日清食品」です!
 
(写真は縦と横ですが、中身は一緒です) 一風堂は言わずと知れた九州豚骨ラーメンの有名店。日本から海外までもう何店あるかわかりません。日本で人気なのはわかるけど海外でも人気で、一風堂NY店はアメリカなのに入るまで40分待ちであれは驚きました!また家庭用ラーメンも多く、セブンイレブンの一風堂カップ麺を初め、市販の箱入り生麺(高菜入り)も赤丸と白丸が出てます。一風堂は店はもちろん、カップ麺も生麺も美味かったから、インスタントも旨いはず。箱の中には、

 
粉末スープ、液体スープとこのシリーズは麺も袋入り!麺の袋の中に2つのスープを入れないで箱に入れて販売してるので高級感を感じます。価格もちょっと高いけど(^ ^;。
 
 
麺(70g)は博多ラーメンの麺っぽい極細。何か長崎皿うどんの麺みたいです。最近のカップ麺の細麺は凄い進化しているけど、これも良さそうですね〜。

作り方はまず丼に液体スープと粉末スープを入れておきます。液体スープはお湯で温めて油を溶かしておきました。麺茹で時間が短いのでモヤシは別に茹でて用意。麺が3分茹で位だと麺と一緒に茹でちゃいます。500mlの水が沸騰したら麺を投入してふつうは2分。かため仕上がりは1分30秒。かため好きなんで1分25秒に。スープの入った丼にまずは茹で汁だけ注いでかき混ぜ、茹でた麺を入れて自前の具を盛り付けて完成!
 
 
おお、箱の見本イメージに近い感じで何か旨そうな出来上がり(^ ^;!それでは一口。

 
お〜、豚骨風味が本格的!シンプルな豚骨スープはまろやかですが塩味がキリッとしてるからクドさは無く、ちょっと豚骨塩ラーメンみたいで美味しい!ちゃんと水量は測ったけど、このキレの良い塩加減が良いですね〜。スープの原材料はポークエキス、動物油脂(鶏・豚)、醤油、食塩、チキンエキス、糖類、加工油脂、香味油、香辛料。

 
麺はノンフライ極細ストレート麺。細いけどそれなりにコシがあって、これこそ「まるで生麺みたい」で良い麺!時間が経つとそれなりに柔らかくはなるけどそれでも美味しい麺ですね〜。もう最近の即席めんは生麺との差がわかりづらい。

 
自前の具はまずチャーシュー。見た目程柔らかくない(^ ^;けど、バラチャーシューの方が合う感じ。
 
 
茹でモヤシ、キクラゲ、ネギです。モヤシは少なめにしましたが、スープにコクがあるのでモヤシを入れても水っぽくならず、よく合います!もっと入れれば良かった。 ネギは白ネギの青いとこ。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、マイルドな豚骨スープはコクがあるけどキレもあって美味しい!細麺もまるで生麺!インスタントラーメンでは無い(みたい)!いや〜、これも良かったです。一風堂のカップ麺は赤丸かさね味と赤丸新味を食べましたが、あれは黒香油、辛味噌が付いていてそれが大きな特徴でしたが、これはそれらの調味料がは入ってないけど豚骨スープが堪能出来て良かったです。麺も生麺みたいで、評価が私より厳しいカミさんも「この箱型のはすみれも一風堂もインスタントラーメンじゃないみたい!」と高評価。

価格は1食入で170円(税込)で529Kcal。セブンイレブンのタイアップ商品で販売地域は嬉しい全国!すみれの箱型即席めんの時は「同じ日清の すみれ濃厚みそカップのスープをそのまま使ったのかな?」とも思いましたが、一風堂カップ麺(日清)は赤丸なので流用ではないのか(すみれも流用でないかもしれませんが<(_ _)>)。なので一風堂生麺の白丸元味のスープかと思いましたが、あれは液体スープとニンニクでちょっと違う。まぁ流用でも違っててもどうでも良くて(^ ^;、美味しいスープと麺でした!お店やカップ麺と食べ比べるのも良いですね。価格は一般的な袋麺より高いけど一風堂のカップ麺(具入り)や生麺(高菜入り)より安い。これもすみれ同様、どれを買うか悩みます。美味しいインスタントラーメンですので一風堂を初め、九州豚骨ラーメンはもちろん、豚骨塩ラーメンが好きな方にもおススメします!

一風堂のHPです!(通販もあります)
日清食品の一風堂箱型の紹介です
☆セブンイレブンの一風堂の博多ちゃんぽん!冷凍食品 ゆで中華めん具付き 日清(2019.12)です!

☆これとは違いますが、一風堂白丸・赤丸の生麺(濃縮スープ)は楽天でも買えます。

※同じシリーズのすみれ醤油の箱型インスタントラーメン!札幌濃厚醤油 セブンイレブンです!

※文中リンク以外の以前食べたインスタント袋麺の感想です!
渋みがクセになるインスタント袋めん!みそ煮込うどん 寿がきや
箱型のマルちゃん正麺 つけ麺 魚介醤油!インスタント麺 東洋水産
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【2015.04.01 Wednesday 10:00】 author : inojimania | インスタントラーメン 袋麺 | comments(0) | - |
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札幌純連 醤油ラーメン【常】 (JUGEMレビュー »)
純連のこの箱入りはコクとキレがあって最初食べた時は美味しくて驚きました!
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