並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!


京都のとみ田系人気店、たけ井のお土産濃厚豚骨魚介つけ麺!

この日は京都に行ってるカミさんからお土産ラーメンについてのメールが。京都ラーメンのお土産と言うと、新福菜館のお土産ラーメン ストレートスープ・具付きを何回か買いましたが、メールで知らされたのが天天有、魁力屋、たけ井があると。天天有お土産ラーメン鶏白湯カップ麺(サッポロ一番)はかなり前に食べたし、魁力屋は背脂醤油カップ麺(サッポロ一番)をこの前食べたし、両方ともラーメン。たけ井だけよく知らない(^ ^;けど聞いた気がするのですぐに調べると、京都の人気店でとみ田の系列の店!唯一カップ麺でも食べた事がないし、とみ田系でしかも暑い夏にはありがたいつけ麺。たけ井をリクエスト。
今回は京都・城陽 麺屋たけ井 濃厚豚骨魚介 つけ麺 お土産生中華麺3人前」です!

麺屋たけ井は2011年創業のとみ田系列の独立店で、つけ麺、ラーメンともに評判の京都にある人気行列店!京都駅の南の城陽市の長池にある本店を初め、八幡市のR1号店、梅田駅の阪急梅田店があります。TauT阪急洛西口店もあるのかな?

今回のは「素材の旨味を引き出した魚介豚骨つけだれは濃厚ながら、ほんのり香る柚子の風味により爽やかさも併せ持つ」との事ですがどうでしょう。箱を開けると、


麺とスープが3食分。スープを見るにアイランド食品かな。


麺は超極太で一食分は150g。量ったら170gくらいあったか。何か凄いコシのありそうな麺。
麺の茹で時間は8分半〜9分。麺が極太なのでかき混ぜる菜箸が重い(^ ^;。8分半で食べてみると、ちょっと硬い。もう少しと結局9分にし、水洗いして完成!


たけ井のお店の写真をみたら、麺にチャーシューが乗ってたので、スープに入れずにこっちに乗せました。見た感じはそこまでコシがありそうに見えませんが、水洗いの食感はカタい感じ。カミさんが私の方を多くしたから、多分250g以上ありそう。

スープは1人前100ccのお湯で割り、火にかけ、ひと煮立ち。今回は3人前だから3袋を300ccで割って半分っこにして完成!


見た感じはまろやかな色でしょっぱそうでないのがとみ田っぽい。メンマと刻みネギを入れだけど沈んでしまった。1人前100ccの湯で割る時はちょっとスープが少ないと思うけど、3人前半分の150ccだから少なくはない感じ。それでは一口。


おー、柚子のキュっと爽やかな酸味が良いですね〜。そこに香ばしい魚風味に動物系の滑らか、まろやかな甘みが。濃厚ですが、思ったよりしょっぱくは無く比較的アッサリと食べられる感じもして美味しいです。酢より柚子の爽やかな酸味って感じで良いですね〜。つけだれの原材料はラード、ポークペースト、ポークエキス、醤油、還元水飴、砂糖、煮干粉末、食塩、醸造酢、ゆず果汁、風味油(米油、鰹節、カツオエキス)、ポークコラーゲン、鰹節粉末、鯖節粉末、酵母エキス等。

麺は太くてちょっと四角い感じ。これがギュ〜っと噛みごたえのある硬めの讃岐うどんみたいな食感で、麺も良いですね。茹でる前の見た目通り、確かにコシが凄いです。


自前の具はチャーシュー、極太メンマ、白髪ネギに刻みネギ。チャーシューは近所の肉屋ので、白髪ネギはマイルドなつけダレにシャキッとした清涼感が更に来てよく合いますね〜。


極太メンマはいつも使うクィーンズ伊勢丹の。これがザクザク良い食感で旨いんです。チャーシューはスープに入れると柔らかになって美味しい。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、柚子が爽やかにキリっときいた、マイルドながらもクドさは無く、魚の香ばしい豚骨魚介スープがカタめの極太麺に絡んで美味かった!たけ井で食べたことが無いのでお店のと似てるかはわかりませんが、柚子がキリっときいているからか、スープが濃厚な割には重さが無く、香ばしい魚風味で美味しかったです。とみ田お取り寄せつけ麺も柚子の香りが印象的ですが、今回のたけ井は更に柚子が効いている感じで、濃厚ながらも爽やかで良かったです。麺はかなりカタめの極太でギュっとして讃岐うどんみたい。つけ麺だと麺量150gだと少ないけど、市販のは150gのが多い気がします。なので3人前を2人で食べると丁度良い感じ。スープ量も3人前半分っこで丁度良かったです。

価格は税込1080円(1食分608.8Kcal)で、買ったのは京都駅の新幹線乗り場の売店だったようです。販売者は和歌山県の(株)オカザキ 紀芳庵と言う和歌山メインの色々な食品を扱う会社ですが、このスープの袋を見るにメーカーは店の味を再現する商品を多数販売してるアイランド食品かな。

たけ井はとみ田系列ですが、とみ田を並ばずに食べるならとみ田はお取り寄せつけそばストレートスープ・具付きがお取り寄せでも絶品!今、セブンイレブンで冷しつけ麺(ゆで)と冷凍の2種類のつけ麺が出ていて、先月冷凍食品のつけ麺(袋ゆで麺)を先日食べましたが、お取り寄せに近い味ですぐに買えるから超おススメ!冷しつけ麺(ゆで)は今年は食べて無いけど具付きで美味しいです。あとスーパーで売ってるとみ田つけめん袋生麺もお馴染みですね〜。

たけ井やとみ田に興味がある方、暑いんでラーメンよりつけ麺を食べたい方、柚子風味が好きな方に特におススメします!

麺屋たけ井のHPです!

※たけ井お土産つけ麺の通販は3食×20箱セットしかないですが、系列のとみ田つけそばは3食セットで買えます!

 


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【2019.08.25 Sunday 11:30】 author : inojimania | 関西 中国 四国生ラーメン 通販(orチルド麺)  | comments(0) | - |

こってり、具沢山!レンジですみれ札幌濃厚味噌ラーメン!ゆで セブンイレブン

「暑いのでラーメンブログだけどラーメンでない方が良いかーっ。(^ ^;」と、前回は東京駅の鶏そぼろ二段弁当を載せましたが今回は逆な感じ。 特にカップ麺を探すためでは無く、ビールを買いにセブンイレブンに行って驚きの発見!何と以前は毎冬見かけていたのに、「最近は出ないなぁ。」と残念に思っていたすみれ味噌レンジ麺がこのクソ暑い時期(^ ^;に出てる!並んで置いてあったのは二郎インスパイアのとみ田豚ラーメン、とみ田の冷しつけ麺。でも豚ラーメンはもちろん、とみ田の冷しつけ麺(ゆで)は何回か食べてるし、この前冷凍食品のとみ田つけ麺を食べたばかり。すみれ味噌レンジ麺は2011年731以来食べてないので暑いけど、クーラーを効かせて食べれば良い!
今回はすみれ監修 札幌濃厚味噌ラーメン ゆで中華麺 セブンイレブンです!

すみれはお店はもちろん、カップ麺、お土産生ラーメン等でもお馴染みの、札幌にある濃厚味噌ラーメンが特に人気の超有名店!味噌だけでなく醤油、塩も美味しいです。
このすみれ味噌のレンジ麺は確か2009年?からセブンイレブンで毎年?冬に発売されてた記憶がありますが、最後に食べたのは8年前。ここ数年は私の生活圏では見なくなりました〜。もう定期販売はしないなと忘れていたら、この真夏に再販。カップ麺以外で味噌ラーメンを最後に食べたのが2月の彩未味噌袋生麺(森住製麺)だし、真夏に味噌ラーメンを食べるのも久しぶり。

今回のは「鶏と豚、Wの濃厚なうま味が詰まったガラスープに、釜で焼いた香り良い味噌を合わせました」「赤味噌と白味噌を混ぜ合わせた濃厚で味わい深いスープ」との事ですがどうでしょう。 本当はこのままレンジでチンするだけで良いみたいだけど、一応、中をチェック。


具沢山ですねー。チャーシューはデカいし、もやしと豚挽肉も多い。麺は縮れて普通の太さ。この下がゼラチンのストレートスープがあって、それが溶けるんですね。

コンビニゆで麺の良いとこは具沢山とストレートスープのとこですが、何よりレンジで温めるだけと、カップ麺みたいに手間がかからないとこ!
作り方はレンジに入れてチン(500w6分30秒、1500w2分10秒)するだけ!私はフタを開けちゃったんで、一味とネギを取ってフタをしてチンしました。出来上がったのがこれ!


おー、具沢山で良いですね〜!スープは油がかなり浮いて濃厚そう。それではスープを一口。


おー、熱い!油が多いのがすみれっぽいですね〜。フーフーして一口飲むと、濃厚まろやかな味噌スープはこってりしてかなり濃い沁みる味!ちょっとしたしょっぱさと言うかスパイシーと言うか、濃厚ながらもキレがあります。かなり本格的な濃厚味噌スープで美味しい!札幌ですみれ味噌を食べたのがもう10年以上前でどんなか忘れました(^ ^;が、ちょっとお店の味みたい。ゼラチンストレートスープはみそラーメンスープ、米みそ、食用油脂、ゼラチン、ガラスープ、その他なので、よくわかりません(^ ^;。


麺は黄色中太ちぢれゆで中華麺。普通の太さで札幌ラーメンの麺らしい黄色。カタめのシコシコした食感が良いですね。少〜しゆで麺っぽい感じもするけど、生麺っぽさもある麺です。


具は野菜炒め(玉ねぎ、もやし他)に調味豚挽肉炒め、チャーシュー、ねぎと具沢山。 野菜炒めは濃厚味噌スープによく合いますね〜。これが以前のより増えてるのが良かった。やっぱ味噌ラーメンはもやし、玉ねぎ炒めは必須。多少しんなりしますが、お店も確か多少しんなりしてるのでリアリティがあります。ネギはチンしなかったからかシャキッと爽やかで良いアクセント。


豚挽肉炒めはかなり入ってるのが良いです。これが濃厚味噌スープによく合い、挽肉が更にスープを引き立てますね〜。やっぱモヤシだけで無く、豚挽肉も味噌ラーメンには必須な感じ。


チャーシューは普通のラーメンに入ってるのと同じ感じなので存在感があります。メンマはサクサク良い食感。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、熱々で油多めのまろやかこってり濃い味の味噌スープはキリっとキレのあるすみれらしい濃厚味噌で美味かった!シコシコ麺、多めの豚挽肉やモヤシ、チャーシューと具沢山でミニすみれ味噌って感じ!こってり濃い目の味噌スープが美味かったですね〜。こってり油多めだとクドそうですが、良い感じのしょっぱさもあってキレがあるからか、クドくは感じなかったです。一味を入れると多少ピリっとしますが、スープが濃いのであんまりわかんない(^ ^;。麺はゆで麺ですが、シコシコ硬めで札幌麺らしかったです。後半、気持ち柔らかくはなりますが、それでも普通の食感か。具は豚挽肉が多いのが良かったし、あとは札幌ラーメン必須のもやし、玉ねぎ炒めが増えてて良かったです。チャーシューもメンマもしかり。セブンイレブンの定番商品、すみれ札幌濃厚味噌カップ麺(日清)もスープや肉そぼろが本格的ですが、より本格的な感じ。でもその分高いけど(^ ^;。

価格は540円(税込。524kcal)。販売地域は全国!8年前より90円高い(^ ^;ですが、もやし等の具は結構、増えてますね。内容量は570gで、めん150g。美味いからか、ちょっと少ないとも思ったけど具が多いので丁度良い量か。
この前食べたセブンイレブンの冷凍とみ田つけ麺が通販で買ったとみ田お取り寄せつけそばストレートスープに似てると思えるほど美味かったですが、今回のすみれ味噌のスープもあの濃厚味噌のすみれに近いイメージでかなり良かったです。兄弟店の純連みそ袋生麺(菊水)も好きですが、こっちの方が濃い感じ。

セブンイレブンのとみ田の競合製品?ローソンの一燈冷し濃厚魚介つけ麺が、今、発売されてるみたいですが、この2つは毎年出ますし、コンビニゆで中華麺も今はお馴染みの商品になった感じ。今回のは熱々レンジラーメンの味噌だから、寒い時期の限定かと思ったけど真夏に出ました。評判が良ければ多分、冬にまた出るな(^ ^;。

レンジで温めるだけだから、カップ麺より作るの簡単で具沢山でストレートスープで本物に近い味(その分、高価だけど(^ ^;)!すみれ味噌ファンの方はもちろん、カップ麺では物足りないと思ってる方、真夏で暑いけど味噌ラーメンが食べたい方、濃厚な濃い味噌ラーメンが好きな方には特におススメします!

すみれのHPです!(通販もあります)

※文中リンク以外のすみれ関連の感想です!
ヨーカドーでお馴染み!すみれ 札幌濃厚味噌 袋生麺!藤原製麺 7&i!(2022.2)
すみれ まかない味噌つけ麺!袋生麺 日清食品チルド!(2020.12)
すみれ まかない焼そば!袋蒸し麺 日清食品チルド!(2020.9)
北海道展等の定番お土産生ラーメン!すみれ みそ味 生麺(味付メンマ付)
黒スープと香油の濃い味が旨い!すみれ しょうゆ味 生麺(1食入・味付メンマ付)
ストレートスープみたい!すみれ しお味 袋生麺(1食入・味付メンマ付)
すみれは淡麗系も旨い!すみれ 昔風しょうゆ味 袋生麺(1食入・味付メンマ付)
すみれ醤油の箱型インスタントラーメン!札幌濃厚醤油 セブンイレブン 日清食品
すみれワンタン味噌スープのカップ!セブンイレブン 日清食品
すみれ 札幌南三条店 味噌ラーメン+味玉
すみれプロデュース、おにやんまの袋生麺!みそ 鶏白湯スープ

※これとは違いますがすみれ味噌の生麺は通販で買えます!
[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

敬老の日 ギフト 札幌ラーメン!すみれ 味噌ラーメン 1食入り
価格:594円(税込、送料別) (2019/8/18時点)

 


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【2019.08.18 Sunday 11:22】 author : inojimania | レンジ麺(ゆで) 味噌・塩ラーメン | comments(0) | - |

東京駅のおススメ駅弁、鶏そぼろ二段弁当!膳まい東京南口店

暑いですね〜。梅雨が明けたのは良いですが、もう熱風の中にいる感じ。歩いてるだけで汗がタラタラ。なのでラーメンは熱いからか、夏はアクセスが減る(^ ^;。お盆休みなので今回は久々にラーメン、中華とは全く関係ない東京駅の弁当にしました(^ ^;。 この前東京駅の弁当の宝庫、東京大丸の弁当売場で変えるツマミに最適な銀座アスターの九華弁当を載せましたが、東京大丸は改札を出てすぐのとこ。私が東京駅から出ないで買うのは、ほぼこの弁当!
今回は鶏そぼろ二段弁当 東京駅膳まい東京南口店 有限会社エビスフード 」です!

鶏そぼろ二段弁当は鶏そぼろと錦糸卵のご飯に鶏料理が2種類とエビフライ等が入った副菜の二段弁当!メーカーは日本橋浜町のえび寿屋。ロケ弁とか会議の弁当など、色々な弁当を販売してるみたいですが、やっぱ鶏弁当が多い感じ。

この鶏そぼろ二段弁当、昔から東京駅でたまに買ってましたが、2年くらい前?か、東京駅構内の売店を色々探すも見つからないので聞いてみたら、上野駅に移ってしったとのこと(>_<)。「上野駅は最近行く用事がね〜な〜!」と嘆いていたら、また東京駅の膳まい南口店に戻って来たので凄く嬉しい!東京駅以外に品川駅にもあると聞いた気もするけど(上野駅は今はどうなのかな?)、東京駅以外は買いに行った事がないのでわからないです<(_ _)>。フタを開けると、


上の段(多分)は鳥料理に海老フライが入ってるので豪華(^ ^;!


下の段(多分)は鶏そぼろ、錦糸卵が半分っこのご飯!


鶏そぼろは少し大きめで、味もしっかりしてて美味しいです。卵は逆にアッサリした味付け。半分ずつなので、味の配分が丁度良い。副菜と食べると更に旨いんです。


左のとり天ぷらは胸肉(多分)で、キュっとした食感の唐揚げみたいな感じで鶏はサッパリ、衣はジューシー! 
鶏照焼は皮がプルンっとしたモモ肉(多分)で柔らかで美味しい!味付けも丁度良い和風な感じ。照焼きと食感が違って良いですね〜。
右の豆腐ふわふわ揚はちょっとガンモの中みたいな感じで美味しい。


エビフライが入ってるのが嬉しいですね〜。鶏とは違った海老フライが、また違った満足感を与えます。高級感も感じられるし(^ ^;。


漬物は桜漬け大根。コリコリして良い口直しですね〜。子供の時から桜漬けが好きなので嬉しい。真ん中の白いのがポテトサラダ。マヨネーズの酸味がサッパリさせてくれます。ちょっと野菜の口直しみたい。右の黒いのがひじき煮。最近あまり食べてないけど、和食っぽいイメージになって存在感がありますね〜。


煮物等は蒸南瓜、筍、蒟蒻、里芋、人参。カボチャは何か懐かしい。昔食べ過ぎてちょっと飽きてたけど、ホクホクして懐かしい甘み。やっぱ日本の和弁当は煮物や玉子焼は必須。ご飯が進みます。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、大きめの鶏そぼろと錦糸卵のご飯が美味しいし、一段分あるので丁度良いボリューム!副菜も鶏照焼と鶏天ぶらの2種類の鶏料理に海老フライと大人から食べ盛りの子供までおススメの二段弁当!いや〜、何回も食べてますが飽きないです。鶏照焼のしっとり柔らか鶏肉と鶏天のしっかりした違った鶏料理が良いですし、海老フライはやはり弁当の満足感を更に高める感じ(^ ^;。小さいポテサラも良いですし、ご飯に合う煮物も良いです。それを鶏そぼろとアッサリした錦糸卵のご飯が引き立てます。ボリューム感もバラエティ感もある弁当で、やっぱ旨いですね。

価格は1150円。買った場所は東京駅構内の新幹線改札の近くの膳まい東京南口店。この改札の近くの店だけでなく、通路のとこの店の2ヶ所で買えた記憶が。
鶏そぼろご飯も美味いし、鶏料理がメインだから、これもビールのツマミになるんですねー。揚げ物、煮物、ポテサラも少ないけどツマミになる。また鶏やエビフライが入ってるので子供にも良さそう。

因みに私が東京駅で買う弁当は、他にも新潟のえび千両ちらし(つけ麺の達人の回の方に掲載)があります。これは人気なので東京駅のデカイ駅弁売り場で買ってました。新宿駅でも見たけど、この前は無かった。あとは改札外の東京大丸の大人気弁当、ミート矢澤の肉の弁当とか穴子寿司、たいめいけん、崎陽軒が好みです。

最後にやっぱラーメンの話題。東京駅と言えば東京ラーメンストリートで人気ラーメン店が8店入ってます。ラーメンストリート店で食べた事があるのが斑鳩の東京駅らー麺ソラノイロの中華そばトナリの東京ラーメンストリート店は卒業してしまったけど、近くにトナリ丸の内店があるので、そこで濃厚タンメンが食べられます!お土産は六厘舎のお持ち帰りつけ麺(ストレートスープ・具入り)がおススメですね〜!大行列だから店で食べるのは大変ですが、お土産は並ばずに専用窓口で買えます。これは喜ばれる東京土産!

鶏そぼろ二段弁当は、鶏そぼろご飯、鶏料理と大人から子供まで誰でも好きそうな弁当で、ボリューム感もありますので東京駅をご利用の方にはおススメします!

えび寿屋のHPです!

※文中リンク以外のブログに載せてる弁当です!
大人気ロケ弁!津多屋 2色そぼろ幕の内弁当 西武池袋本店!(2023.4)
お家で食べログ焼肉日本一、SATOブリアンの特選弁当&シチュー!阿佐ヶ谷!(2021.7)
お家で上海蟹、北京ダック!中国飯店 三田店 上海蟹弁当 大!(2020.11)
蒙古タンメン中本のお持ち帰り蒙古丼(弁当)

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【2019.08.12 Monday 11:30】 author : inojimania | その他 | comments(0) | - |

元ラー博店、げんこつ屋が阿佐ヶ谷に復活!げんこつらーめん

昨年2月に家系ラーメンの人気店、桂家(方南町)の後継店として注目された志田家でのり味玉を食べ、「次はつけ麺、餃子も食べてみたい!」と思ってたら、いつのまにか閉店(蒲田店があります)。何でこんな早くと思ったけど仕方がないか(>_<)。その後、しばらくしてバイクで通ると、何と懐かしい看板が!
今回は二代目 げんこつ屋 げんこつらーめん 阿佐ヶ谷」です!

げんこつ屋は1994年、新横浜ラーメン博物館のオープン時に名を連ねた名店で、新高円寺から始まり阿佐ヶ谷や汐留等10店程あった人気店。コクのある醤油スープに滑らかな麺のラーメンとか持ち帰りも出来る大きい餃子が人気の店でした。私の行動範囲に店があったので出先とか会社帰りとかに下車して食べてました〜。それが10年ちょっと前に全て閉店。汐留で食べたのが最後だったか。

その後復活したのがこの二代目げんこつ屋!今は成城学園前と阿佐ヶ谷にあるそうです。ラーメン博物館に出店(2011〜2019年)してた時にお取り寄せで二代目げんこつ屋塩ラーメン(生麺・まぐろぶし入り)を食べました。塩ラーメンは食べた事はなかったけど、以前もあったのかな?昔のげんこつらーめんのイメージとはちょっと違う感じでしたが、箱のデザインは懐かしかったです。新横浜駅構内のラーメン博物館ギフトショップには今もあるのかな?志田家閉店は残念だけど、げんこつ屋が阿佐ヶ谷に復活したのは嬉しい。

場所はJR阿佐ヶ谷駅を出て中杉通りを北(鷺宮方面)に真っ直ぐで徒歩6〜7分か。元々は志田家があったとこで、背脂ラーメンの人気店、大慶の少し手前。
店に着いたのが午後7時20分。この暖簾のダルマみたいな絵と習字の文字が昔のままで懐かしい! 厨房を囲むカウンター9席?と2人テーブルが2つ?にお客さん3人。まずは券売機で食券を。


メインのとこしか写ってないですがm(_ _)m、下の方にるーたん(煮玉子。100円)等のトッピングやチャーシューごはん(300円)等のご飯類他のボタンがあります。 塩はお取り寄せで食べたけど、今回は10年以上前によく食べた王道の醤油、げんこつらーめん(850円)に。るーたんは迷ったけどやめ、持ち帰りで食べてた懐かしい餃子(2個400円)は食べたかったけど、ここの餃子はデカい。今回は久しぶりのラーメンに集中するために次回に。10分位待ったかラーメン登場!


おー、丼のカタチはこんなだった記憶が。玉子が半分入ってるのが嬉しい!具はこんな感じだったかな?表面の白いラードの様な油は以前ほど多くないけど懐かしい!でもスープは以前よりアッサリしてそう。それではスープを一口。


キュッとした醤油スープは思ったよりあっさりしてるかと思ったら、やはりコクがあって何か懐かしい感じ。以前のげんこつ屋の独特な風味のとはちょっと違う気もしますが、食べてく内にげんこつ屋っぽさを感じて何か嬉しい。以前より少しライトになった気もしますが、二代目ですから当然試行錯誤して自分の味にするでしょうね。あの時より年取ったからこの方が好みか(^ ^;。二代目げんこつ屋のTwitterに「鳥と豚でとった白湯スープ+利尻昆布と鮪節でとった和風スープをバランス良く合わせたWスープ」とありますが、Wスープのコクなんですね。


麺は滑らかでツルツルした食感で、カタくは無いけどモチ感もある感じでスープに合ってます。以前もこんな感じだった気もするなぁ。お取り寄せ生麺の塩もこんな感じ。


チャーシューは2枚。ちょっと薄切りで昔ながらのっぽい感じで好み!次はチャーシュー麺を食べたい。メンマも良いですね〜。


るーたん(味玉)も注文すれば良かったかと思ったけど、玉子が半分入っているのは嬉しい!ホクホクした固茹でで好み!

食べ終わった私の感想(ーー;?は、鶏・豚白湯と昆布・鮪節和風のWスープはあっさりの様で、コクのある懐かしい味が良かった!ツルツル麺とチャーシューも好み!記憶が曖昧ですが、昔のは食べてくと最後は少し重さも感じる濃厚さだったけど、これはちょっとライトになったか?あれ?もっと昔は今みたいにライトだった様な?お土産の塩ラーメンは甘味を感じたけど、お店の醤油は違う感じ。麺はツルツルした麺で同じ感じかな。チャーシューは昔ながらのっぽくて好み。玉子が半分入ってるのも良いですね〜。普通の醤油ラーメンとは違うアッサリながらもコクがるラーメンで美味しかったです。

店を出た午後7時40分にお客さん8人。続々とお客さんが入ってきます。
昔、よく食べてたラーメンは、背脂ラーメンの老舗で阿佐ヶ谷駅から近い阿佐ヶ谷ホープ軒か、並ばずに買える持ち帰り永福町大勝軒かな。で、仕事帰りが新高円寺駅すぐの初代のげんこつ屋が多かったか。その3店は昔から有名で旨かった。荻窪の春木屋にも行ってたけど、やっぱ昔から混んでたから次第に足が遠のきました(^ ^;。今は駅からちょっとある阿佐ヶ谷の北ですが、復活してくれたのは嬉しい。以前の新高円寺店はお土産窓口でお持ち帰り餃子が買えたのが良かったけど、今は持ち帰りは無いみたい?次は久しぶりに餃子も食べてみたい!やはり餃子も注文する方が多かった。
今年の阿佐谷七夕まつりは8月7日(水)までみたいだから、阿佐ヶ谷にお寄りの方は是非。駅から北の方だから、もしかした〜らそこまで混まないか?凄い人が来るから混むかな〜?
懐かしいげんこつ屋が阿佐ヶ谷に復活したので、元ラーメン博物館のラーメンを食べてみたい方、元々げんこつ屋のファンだった方には特におススメします!

住所:東京都杉並区阿佐ヶ谷北1-37-6
最寄:JR阿佐ヶ谷駅から徒歩6分位。
定休:???
時間:11:30???-23:00(材料が無くなり次第閉店)
席数:カウンター9席 テーブル2席×2
客数:入店時19:20/3人 出店時19:40/8人(火曜)
HP:二代目げんこつ屋のTwitter


☆文中リンク以外の阿佐ヶ谷駅が近い?お店の感想です! 
鶏のスープと具、麺も好みの新店!らぁ麺いしばし 味玉塩らぁ麺 南阿佐ヶ谷 阿佐ヶ谷
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野菜350g入って490円!日高屋 野菜たっぷりタンメン
阿佐ヶ谷駅近辺で一番混む店?!せい家 阿佐ヶ谷店 らーめん 味玉
歴史のある店、阿佐ヶ谷丸長 つけ麺 阿佐ヶ谷
支那そば たなか チャーシューメン 阿佐ヶ谷
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【2019.08.05 Monday 12:00】 author : inojimania | 阿佐ヶ谷 ラーメン店 | comments(0) | trackbacks(0) |
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