☆最新(2022.7)のトイ・ボックス 醤油ラーメン丼型カップ麺!東洋水産です!
ネットのカップ麺新製品情報で見つけて以来、発売を心待ちにしていたのが、このトイボックス!淡麗な醤油スープのラーメンで、雑誌等でとにかく評判が良い。タテ型カップの油揚げ麺との相性か気になりますが、発売日を待って購入!
今回は「一度は食べたい名店の味 ラーメン屋トイ・ボックス 黄金鶏油の鶏醤油ラーメン カップ麺 エースコック」です!
ラーメン屋トイ・ボックスは東京・荒川区の三ノ輪か三ノ輪橋が最寄り駅の川俣シャモ、名古屋コーチン等、数種類の鶏と水だけのスープのラーメンが大人気。ミシュラン東京のビブグルマンは6年連続、TRYラーメン大賞も上位の常連で、専門家の評価も高い凄い店。醤油、塩、味噌、全部評価が高いですね〜。
今回は看板メニューの醤油のカップ麺化。「チキンをベースに複数種の醤油をブレンドしたラーメンスープです。鶏油の香りとともに、キリっとした醤油の風味やチキンの重厚な旨みが口の中いっぱいに広がる、最後まで飽きの来ない一杯」との事ですがどうでしょう。フタをよく見ると、
このフタの注意書きが大事。「調味油をかけたら混ぜない」んですねー。店主を取材したネットの記事にも書いてあったからこれが重要なんですね。今までも調味油が付いてるのは油の味見をしたいからすぐにかき混ぜてないとは思うけど、深くは考えてなかった(^ ^;!フタを開けると、
麺の上に調味油と液体スープが中に入ってました。タテ型としては珍しく2つも。丼型みたいな力の入れよう。
麺(70g )は油揚げめん。ノンフライ麺の方が絶対に合うと思いますが、最近の油揚げ麺はノンフライっぽいのもあるし、ちょっと細めで一般的なのとは違う感じ。具は一般的なタテ型カップ麺の具。
食べる前に全ての写真を撮りますが、手ブレするので2〜3分かかるから(^ ^;熱湯3分のとこ2分でフタを開け、麺を優しく箸でほぐしてから液体スープを入れてこれはかき混ぜる。この小さい具だと「多分、沈むな。」と思ったのでティッシュに取り分けておいたので、ここで投入(写真を撮らない時は面倒なんでしません(^ ^;)。調味油を最後にかけて完成!
調味油は結構多めでした。やはり鶏油の黄色がわかります。具はタテ型カップらしい小さい具ですがシンプルで美味そう。それではかき混ぜずに一口。
鶏油が麺に絡み滑らか。鶏油の旨味がキュっとしつつ醤油が良いバランス!アッサリしてますが思ったよりスープはしっかりした味で甘くはなく独特な醤油スープで美味しいです。一口めは油揚げ麺の油臭がしますが、その後はあまり気にならないか。甘みが抑えめだから食べやすい。
麺(120g )は油揚げめん。細めでちょっとカップ蕎麦みたいな少しカタめの食感で、シコシコして歯切れが良いし最後まで適度なコシがあり良いです。「滑らかさと歯切れの良さが特徴の丸刃のめんです」との事ですが、たしかに歯切れは良い麺。ノンフライの方が良いけど、この麺も頑張ってる感じ。
黄金色の鶏油がよくわかります。スープだけ飲むと醤油が結構効いてて、後半は醤油のキレが増してきます。塩気や渋み?みたいな独特な風味を感じる醤油スープだからかグイグイ飲んじゃいます。スープの原材料は、チキンエキス、しょうゆ、植物油脂、動物油脂、食塩、デキストリン、粉末しょうゆ、砂糖、トマトエキス、ポーク調味料等。
具は味付豚肉、メンマ、ねぎ。チャーシューはお馴染みの四角くて小さいのですが、よく噛むとジワ〜っと豚の風味がします。メンマもお馴染みの小さいのですが、食感が色々あって割と良いです。
食べ終わった私の感想(ーー;?は、多めの鶏油に独特な醤油風味が良い感じの、アッサリの様で味のしっかりしたキレのあるスープがシコシコ麺に絡んで好み!鶏油をかけてかき混ぜないで食べるのが良かった!やはり混ぜないのがキーなのか、鶏油が麺によく絡み、そこに独特な醤油のキレがあって美味しかったです。アッサリながらコクがあって食べやすい。麺は淡麗スープだと油臭がもっと気になるかと思ったけど、思った程は気にならなかったかです。ちょっとどん兵衛や緑のたぬきの蕎麦みたいな適度な食感が良い感じで、やはりトイボックスのスープだからか一般的な油揚げ麺とはちょっと違って好み。具はタテ型カップお馴染みのでしたが、スープと麺に集中してたからか、ショボくても(^ ^;あまり気にならないです。
価格は232円(税込。414Kcal)で発売地区は全国!私はミニストップで買いましたが、ローソンとかにもありました。
店主はサッポロ一番みそでラーメンに興味を持ち、ロックンロールワンで修行されてたとのこと。ロックンロールワンはお取り寄せストレートスープとかかけらぁ麺カップ麺(とかち)とか、今年の3月には日清×食べログ百名店の第一弾、ロックンビリーS1のカップ麺とか何度か食べましたが、ロックンロールワンやロックンビリー(店主が同じで店名変更)のカップ麺はシンプルでギリギリの醤油味と言うイメージなので、トイボックスの方が味は濃く感じました。やっぱり違うラーメンですね。どっちも落ち着く味で好きですが、次はこのトイボックスの丼型ノンフライカップ麺を食べてみたいです。これは必ず出るな。
6年連続ミシュランでビブグルマンに選ばれ、2020ー2021TRY大賞の名店部門・醤油の2位のトイボックスのカップ麺ですので、並ぶのが嫌いな方、アッサリ醤油ラーメンが好きな方、鶏油のラーメンが好きな方には特におススメします。
☆ラーメン屋 トイ・ボックスのtwitterです!
☆エースコックのトイ・ボックス カップ麺の紹介です!
※10月以降にコンビニで買ったラーメン等です!
・八王子ラーメンの人気店、みんみんラーメン本店のカップ麺!サンヨー食品!
・評判のファミマ二郎系レンジ麺!千里眼 濃厚マシマシラーメン(ニンニク醤油)!
・セブンイレブン 蒙古タンメン中本 汁なしカレー誠炸羅麺!冷凍食品 日清!
・リニューアルした彩未 札幌味噌らーめん カップ麺!マルちゃん!
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ネットのカップ麺新製品情報で見つけて以来、発売を心待ちにしていたのが、このトイボックス!淡麗な醤油スープのラーメンで、雑誌等でとにかく評判が良い。タテ型カップの油揚げ麺との相性か気になりますが、発売日を待って購入!
今回は「一度は食べたい名店の味 ラーメン屋トイ・ボックス 黄金鶏油の鶏醤油ラーメン カップ麺 エースコック」です!
ラーメン屋トイ・ボックスは東京・荒川区の三ノ輪か三ノ輪橋が最寄り駅の川俣シャモ、名古屋コーチン等、数種類の鶏と水だけのスープのラーメンが大人気。ミシュラン東京のビブグルマンは6年連続、TRYラーメン大賞も上位の常連で、専門家の評価も高い凄い店。醤油、塩、味噌、全部評価が高いですね〜。
今回は看板メニューの醤油のカップ麺化。「チキンをベースに複数種の醤油をブレンドしたラーメンスープです。鶏油の香りとともに、キリっとした醤油の風味やチキンの重厚な旨みが口の中いっぱいに広がる、最後まで飽きの来ない一杯」との事ですがどうでしょう。フタをよく見ると、
このフタの注意書きが大事。「調味油をかけたら混ぜない」んですねー。店主を取材したネットの記事にも書いてあったからこれが重要なんですね。今までも調味油が付いてるのは油の味見をしたいからすぐにかき混ぜてないとは思うけど、深くは考えてなかった(^ ^;!フタを開けると、
麺の上に調味油と液体スープが中に入ってました。タテ型としては珍しく2つも。丼型みたいな力の入れよう。
麺(70g )は油揚げめん。ノンフライ麺の方が絶対に合うと思いますが、最近の油揚げ麺はノンフライっぽいのもあるし、ちょっと細めで一般的なのとは違う感じ。具は一般的なタテ型カップ麺の具。
食べる前に全ての写真を撮りますが、手ブレするので2〜3分かかるから(^ ^;熱湯3分のとこ2分でフタを開け、麺を優しく箸でほぐしてから液体スープを入れてこれはかき混ぜる。この小さい具だと「多分、沈むな。」と思ったのでティッシュに取り分けておいたので、ここで投入(写真を撮らない時は面倒なんでしません(^ ^;)。調味油を最後にかけて完成!
調味油は結構多めでした。やはり鶏油の黄色がわかります。具はタテ型カップらしい小さい具ですがシンプルで美味そう。それではかき混ぜずに一口。
鶏油が麺に絡み滑らか。鶏油の旨味がキュっとしつつ醤油が良いバランス!アッサリしてますが思ったよりスープはしっかりした味で甘くはなく独特な醤油スープで美味しいです。一口めは油揚げ麺の油臭がしますが、その後はあまり気にならないか。甘みが抑えめだから食べやすい。
麺(120g )は油揚げめん。細めでちょっとカップ蕎麦みたいな少しカタめの食感で、シコシコして歯切れが良いし最後まで適度なコシがあり良いです。「滑らかさと歯切れの良さが特徴の丸刃のめんです」との事ですが、たしかに歯切れは良い麺。ノンフライの方が良いけど、この麺も頑張ってる感じ。
黄金色の鶏油がよくわかります。スープだけ飲むと醤油が結構効いてて、後半は醤油のキレが増してきます。塩気や渋み?みたいな独特な風味を感じる醤油スープだからかグイグイ飲んじゃいます。スープの原材料は、チキンエキス、しょうゆ、植物油脂、動物油脂、食塩、デキストリン、粉末しょうゆ、砂糖、トマトエキス、ポーク調味料等。
具は味付豚肉、メンマ、ねぎ。チャーシューはお馴染みの四角くて小さいのですが、よく噛むとジワ〜っと豚の風味がします。メンマもお馴染みの小さいのですが、食感が色々あって割と良いです。
食べ終わった私の感想(ーー;?は、多めの鶏油に独特な醤油風味が良い感じの、アッサリの様で味のしっかりしたキレのあるスープがシコシコ麺に絡んで好み!鶏油をかけてかき混ぜないで食べるのが良かった!やはり混ぜないのがキーなのか、鶏油が麺によく絡み、そこに独特な醤油のキレがあって美味しかったです。アッサリながらコクがあって食べやすい。麺は淡麗スープだと油臭がもっと気になるかと思ったけど、思った程は気にならなかったかです。ちょっとどん兵衛や緑のたぬきの蕎麦みたいな適度な食感が良い感じで、やはりトイボックスのスープだからか一般的な油揚げ麺とはちょっと違って好み。具はタテ型カップお馴染みのでしたが、スープと麺に集中してたからか、ショボくても(^ ^;あまり気にならないです。
価格は232円(税込。414Kcal)で発売地区は全国!私はミニストップで買いましたが、ローソンとかにもありました。
店主はサッポロ一番みそでラーメンに興味を持ち、ロックンロールワンで修行されてたとのこと。ロックンロールワンはお取り寄せストレートスープとかかけらぁ麺カップ麺(とかち)とか、今年の3月には日清×食べログ百名店の第一弾、ロックンビリーS1のカップ麺とか何度か食べましたが、ロックンロールワンやロックンビリー(店主が同じで店名変更)のカップ麺はシンプルでギリギリの醤油味と言うイメージなので、トイボックスの方が味は濃く感じました。やっぱり違うラーメンですね。どっちも落ち着く味で好きですが、次はこのトイボックスの丼型ノンフライカップ麺を食べてみたいです。これは必ず出るな。
6年連続ミシュランでビブグルマンに選ばれ、2020ー2021TRY大賞の名店部門・醤油の2位のトイボックスのカップ麺ですので、並ぶのが嫌いな方、アッサリ醤油ラーメンが好きな方、鶏油のラーメンが好きな方には特におススメします。
☆ラーメン屋 トイ・ボックスのtwitterです!
☆エースコックのトイ・ボックス カップ麺の紹介です!
※10月以降にコンビニで買ったラーメン等です!
・八王子ラーメンの人気店、みんみんラーメン本店のカップ麺!サンヨー食品!
・評判のファミマ二郎系レンジ麺!千里眼 濃厚マシマシラーメン(ニンニク醤油)!
・セブンイレブン 蒙古タンメン中本 汁なしカレー誠炸羅麺!冷凍食品 日清!
・リニューアルした彩未 札幌味噌らーめん カップ麺!マルちゃん!
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